Bir tavada lezzetli pizza yemek yapmayı öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• 28-30 cm çapında bir kapaklı bir kızartma tavası;
• bir karıştırıcı;
• derin kase;
• kesme tahtası;
• mutfak bıçağı;
• rendesi.

Maddeler

Pişirme adım

Temel bilgiler için hamur nasıl yapılır

1. Yumurtaları derin bir kaseye (2 parça) çırpın.
   
2. Kaseye ekşi krema (4 yemek kaşığı) ekleyin. Tarifine göre,% 15 oranında yağ içeren bir ürün kullanılır, istenirse daha fazla ekşi krema alabilirsiniz.
   
3. Karışıma mayonez (4 yemek kaşığı) koyun. İstediğiniz mayonez derecesini alın.
   
4. Buğday unu (9 yemek kaşığı) bir kaseye dökün.
   
5. Bir kaşık, çatal veya karıştırıcı ile iyice karıştırın (daha kolay ve daha hızlı). Hamur düzgün ve düzgün olmalıdır. Ayrıca mayonezin tuzlu olması nedeniyle tuzlanması gerekmez.
   

Pizza malzemelerini hazırlama

• Kaba bir rendeleyin üzerine Hollanda peyniri rendeleyin (80 gram), sosları soyun ve doğrayın (2 adet). İnce daireler halinde ince yıkanmış domates (1 adet) ve ince çevreler halinde salatalık turşusu (1 adet) kesin.
• Yıkanmış yeşil dereotu ve (veya) maydanozu (2-3 dal) ince doğrayın.
• Kolaylık sağlamak için hazırlanan malzemeleri ayrı plakalarda düzenleyin.
  

Pizza yapımı

1. 28-30 cm çapında bir tencereyi ısıtın, Bitkisel yağ (30-40 ml) dökün, yağı tencerenin tüm yüzeyine ve biraz yanlarına dağıtın (bir pişirme fırçası ile fırçalayın). Rafine, kokusuz yağ alın. Tavayı düşük ateşte tutun.
   
2. Elde edilen hamuru önceden ısıtılmış bir tavanın ortasına dökün.
   
3. Bir kaşık kullanarak hamuru tavaya dağıtın. Hamurun kaşığa yapışmasını önlemek için kaşığı bitkisel yağla gresleyin. Domates ketçapını (2 çorba kaşığı) hamur yüzeyinde birkaç yere yerleştirin. Kaşık hamur boyunca ketçapı eşit şekilde dağıtın.
   
4. Dilimlenmiş sucuğu iş parçasının tamamına yayınız.
   
5. Bir sonraki katmanı domates ve salatalık dilimlerinden yapın.
   
6. Final, kaba rendelenmiş Hollanda peyniri tabakası olacak. Peynir katmanını dikkatlice düzleştirin.
   
7. Tavayı örtün, pizzaları 5-8 dakika pişirin.
   
8. 4 dakika sonra, ince doğranmış otlar ile pizza serpin. Örtün ve pişene kadar pişirin.
   

Biliyor musun Bu hazır pizza diğer malzemelerle hazırlanabilir: jambon, sosis, kızarmış veya turşu mantarları, zeytin, deniz ürünleri. Hazırlanan peyniri yeşil kişniş ve soğan ile serpin. İstenirse, ketçap yerine, domatesle serpilir, pizza için geleneksel domates salçası kullanın.

Video tarifi

Hızlı pizzaların tüm detaylarıyla nasıl pişirileceği, videodaki yetenekli hosteslere anlatıyor.

Daha uzun süre yemek pişirmek için yeterli zamanınız yoksa, makalede verilen tarifin size yardımcı olacağını umarız. Favori pizza - demokratik ve uygun fiyatlı bir yemek. Dolgu ile denemeler yapın ve her seferinde yeni bir tat alın.

Diğer pizza tarifleri