Ekşi krema olmadan mayonezli bir tavada pizza - sadece 10 dakikada

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• bir bıçak;
• mutfak spatula;
• kesme tahtası;
• rende;
• bir çorba kaşığı;
• bir kase;
• bir kızartma tavası;
• fırın;
• Corolla.

Maddeler

Pişirme adım

1. İki yumurtayı küçük bir kaba atarız, bir çatal veya bir çırpma teli alır ve homojen bir kütle elde edilene kadar onları yeneriz. Mağazada pizza için yumurta seçerken, etiketlemelerine dikkat edin, taze olmaları gerekir. Süresi dolan yumurtalar sağlığa zararlı olabilir.
   
2. Çırpılmış yumurtalarda, önceden elenmiş undan yedi yemek kaşığı ekleyin ve tekrar karıştırın.
   
3. Burada herhangi bir yağ içeriğinin 4-5 çorba kaşığı mayonez göndeririz. Bir süpermarkette mayonez alırken çok dikkatli olun, derhal ürünün raf ömrünü öğrenin, raf ömrü çoktan dolmuş bir tane satın almayın.
   
4. Şimdi, elde edilen karışımı iyice karıştırın, tekdüzelik için çabalayın, böylece artık topaklar kalmaz - bu hamuru bozar. Karıştırma sonrası elde edilen kütle börek hamuruna benzer olmalıdır. Bu işlemler sırasında hamuru biraz tuzlamanız gerekir.
   
5. Bitkisel yağ alıyoruz - üç yemek kaşığı bizim için yeterli olacak, tencerenin içine dökün, tencerenin dibine eşit olarak dağıtın. Şimdi hamuru tavaya döker, tavaya dağıtırız.
   
6. 150 gr sosis, önce daireler halinde, sonra küçük küpler halinde kesilir. Pizza için bu malzemeyi seçerken, bayat sosis almamak için çok dikkatli olun, bu nedenle sağlığınıza zarar vermemek için güvenilir perakende satış noktalarında bir alışveriş yapın.
   
7. Kaba bir rende alın ve üzerine 50 gram sert peynir sürün. Bu maddenin seçimi ayrıca unutulmaması gereken dikkatli ve rasyonel bir yaklaşım gerektirir.
   
8. Pizza oluşumuna devam ediyoruz. Hamuru, domates salçası veya sevdiğiniz başka bir ürünle değiştirilebilecek olan ketçaplı bir tavada kalın yağlayın. Üzerine bir kaşık mayonez koyduk ve bir mutfak spatülü ile pizzanın her tarafına hizaya koyup ağzına kadar 1 santimetreye ulaşmadık. Belirgin bir tat için üstüne karabiber serpebilirsiniz.
   
9. Dilimlenmiş sosis, bir santimetrelik sınırına yapışarak, tavanın tüm yüzeyine yerleştirilir.
   
10. Üzerine rendelenmiş sert peynir koyduk.
    
11. Tavayı bir kapakla kapatıp sobaya orta sıcaklığa gönderiyoruz.
    
12. Pişirmeyi izlemelisin. Pizza kenarlarında kızardığında ve peynir tamamen eridiğinde, tavayı ateşten çıkarabilirsiniz - pizzamız hazır. Hazırlığı kontrol etmek için, bir tavada bir spatula ile pizzayı kaldırırız, aşağıdan kızartılmış olup olmadığına bakın. Ve eğer kızartılmışsa, o zaman yanılmadık.
    

Malzemelerin hazırlanması kolay ve mütevazı olan bu pizza, hızlı kahvaltı veya akşam yemeği için kullanışlıdır, mayalı hamurla uğraşmayı sevmeyen hostesler için çok uygundur.

Mutfak ürününü masaya servis ederek, buzdolabında ne olduğuna bağlı olarak ince kıyılmış yeşil soğan veya maydanoz ile süsleyin.

Video tarifi

Acemi bir blogcu, mayonezli pizzayı evde bir tavada nasıl pişireceğinizi, hikayesine eşzamanlı olarak pişirme sürecinin ayrıntılı bir gösterimini verir.

Diğer pizza tarifleri