Mayonezli pizza ve tavada ekşi krema - sadece 10 dakikada

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• setüstü ocak;
• dolum ürünleri kesmek için ahşap tahta;
• keskin bıçak;
• rende;
• hamur için derin kase;
• bir çorba kaşığı;
• çatal, çırpma teli veya karıştırıcı;
• maksimum çapı ve bir kapağı olan tava;
• silikon mutfak fırçası;
• kürek;
• hazır pizza servisi için büyük bir tabak.

Maddeler

Pişirme adım

1. Hamur hızlı bir şekilde pişirildiğinden, önce dolguyu yaparlar. 2 sosis daire veya yarım daire şeklinde kesilir. Benzer şekilde, yarım turşu kesin. 100 g miktarında tütsülenmiş sosis ve dolmalık biberin yarısı halkalar veya küpler halinde kesilebilir. Domatesin yarısı da yarım daire veya küp şeklinde kesilir.
   
   Doldurma için, evde sahip olduğunuz veya tercih ettiğiniz diğer malzemeleri kullanabilirsiniz. Tatlı veya tuzlu bir tada sahip bir tavada pizza yapabilirsiniz.
2. 150-180 g sert peynir, kaba bir rende üzerine sürülür.
   
3. Hamuru hazırlamak için, içine 2 tavuk yumurtasının döküldüğü derin bir kap alın.
   
4. Yumurtalara 4 yemek kaşığı eklenir. l. ekşi krema, ne yağ içeriği olduğu önemli değil. Karışıma 4 yemek kaşığı ilave edilir. l. mayonez, yumuşayana kadar iyice karıştırın, bir çatal, çırpma teli veya karıştırıcı kullanın.
   
5. Karışımın içine 9 çorba kaşığı dökün. l. un. Önceden elenmiş olması gerekmez.
   
6. Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve yumrular kaybolana kadar yoğurmaya devam edin.
   
7. Maksimum yüzey çapına sahip bir tava alın. 3 çorba kaşığı dökün. l. bitkisel yağ, bir silikon fırça kullanarak, yanlar da dahil olmak üzere tüm yüzeye sürtünerek.
   
8. Tüm hamuru tavaya dökün, tavada bir spatula ile dağıtın.
   
9. Testin tüm yüzeyi üzerine eşit şekilde dağıtılmış 3 yemek kaşığı. l. domates ketçapı. Ketçap sevmiyorsanız, zevkinize domates sosu ile değiştirilebilir.
   
10. Dolgu hamurun her yerine yayılır: sosis, sosis, dolmalık biber, domates, salatalık turşusu. Tadı arttırmak için, tüm terkip maddelerini Provencal baharat baharatıyla üstüne serpin.
    
11. Üstüne rendelenmiş peynirli pizza serpin. Sevdiğiniz farklı yeşillikleri kullanmak da mümkündür.
    
12. Minimum ısıyı ayarlayan ocağa bir pizza tavası yerleştirilir. Bir kapak ile yemeğin üstüne koyun.
    
13. Pizza hazırlık derecesini düzenli olarak izleyin. Peynir tamamen eridiğinde ve kenarları pembe olduğunda hazır sayılır.
    
14. Bitmiş yemeği güzel bir tabağa yayın ve porsiyonlara ayırın.
    

Video tarifi

Video, bir tava kullanarak mayonezli ve ekşi kremalı pizza yapmaya odaklanıyor. Kolayca lezzetli bir yemek hazırlayabileceğiniz adım adım bir tarif verilir. Hamur ve Topingler için ihtiyacınız olacak gerekli ürünler belirtilmiştir.

Diğer pizza tarifleri