Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası, bıçak, fırın tepsisine, parşömen kağıt, fırın.
Maddeler
| ürün | sayı |
| somun | 1 adet |
| Domates sosu | 250 ml |
| Mozzarella peyniri | 370 g |
| salam | 170 g |
| ampul | 0.5 adet |
| Taze fesleğen | tatmak |
| Tütsülenmiş sosis | 2 adet |
| Tatlı biber | 1 adet |
Pişirme adım
- Somunu folyo veya torbaya sarıp bir kesme tahtası ile bastırıyoruz, sert bir şekilde bastırınız, biraz düzeltmemiz gerekiyor. Pizza'nın büyük olması için hemen yuvarlak, kalın, tabiri caizse daha iyi olur. Bir gevrek yapmak için taze bir somun pişirmek daha iyidir.
- Sonra somunun üstünü kesin, kırıntıyı alttan çıkarın.
- İçine domates sosu ile yağlayın, bunun için toplamın yarısına ihtiyacınız vardır - bu 125 gramdır. İsterseniz, domates salçası Provence gibi bir şifalı ot karışımı serpebilirsiniz.
- Sonra 220 g Mozzarella peyniri dilimlerini kesip somunun dibine eşit şekilde yaydık.
- Salamı ince katmanlara ayırıp “Mozzarella” yı en üste serdik.
- Soğanı temizler, durular, bir buçuk parçayı ince yarı halkalara kesip üstüne sereriz.
- Yarım demet fesleğen, yaprakları yırtıp üstüne serdik.
- İki tütsülenmiş sosis küçük küpler halinde kesilir ve üstüne serpilir.
- Dolmalık biberleri yıkayıp, sapları ve tohumları çıkarır, ince şeritler halinde keser ve üstüne serpin.
- Domates sosu dökün.
- 130 g Mozzarella peyniri rendeleyin ve üstüne serpin.
- Ürünü somunun tepesiyle örtüyoruz.
- Folyo ile sarıyoruz, üstüne baskı yapıyoruz - ağır bir kesme tahtası kullanabilir ve yarım saat bekletebilirsiniz.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün, folyoyu somundan çıkarın.
- İstenirse, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve birkaç dilim sosis koyun.
- Fırına gönderiyoruz, 175 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin.
- Sonra onu dışarı çıkarırız, biraz soğumaya bırakın, porsiyonlanmış dilimler halinde kesin ve servis yapın. Pizza tamamen bağımsız bir yemektir. Öğle yemeği atıştırması için kiralanabilir.
Biliyor musun Bu pizza seçeneği, hamurla uğraşmayı sevmeyenler için daha uygundur. Adım adım talimatları izleyerek, diğer dolgu ürünlerini kullanabilirsiniz. Örneğin, sosis yerine, her tür kırmızı balığı alabilirsin, örneğin somon, peynir Feta ile alınabilir, bitmiş yemeğe kabarıklık katar. Boş zamanınız varsa, bu pizzaların birçoğunu bir kerede pişirebilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Pizza istediğinde veya beklenmedik misafirlerin gelmesinden önce, fırında veya mikrodalgada ısıtmak için sadece 15 dakikanız olacak ve misafirler için lezzetli yiyecekler hazır.
Video tarifi
Şimdi, pizza tarifini fırında bir somun içinde gösteren videoyu izleyin. Somunun nasıl düzgün bir şekilde hazırlandığını, dolum için gerekli malzemelerin nasıl kesileceğini, pişirmeden sonra ne olacağını göreceksiniz.
Sevgili okuyucular, bir somun fırında pizza yapma fikrinden memnun kaldığınızı umarız. Yorum yaz, bu tarifi kullandın mı? Talimatları açıkça uyguladınız mı veya malzemeleri kendi başınıza mı kullandınız? Sonucu beğendin mi?