Fırında lezzetli puf böreği pizza yemek pişirmeyi öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın tepsisi, fırın kağıdı, fırın, mutfak terazileri ve diğer ölçme aksesuarları, kesme tahtası, keskin bıçak, büyük dişlere sahip rende, çeşitli geniş kaseler.

Maddeler

Pişirme adım

4 adet dondurulmuş puf böreği sayfasını buzdolabından alıp paketlemekten ve buzunu çözmekten, birbirlerinden ayırmaktan kurtarıyoruz.

Pişirme malzemeleri

1. Filmden 200 g sosis çıkardık ve sonra en ince dairelere böldük.
   
2. Bir domates ve üç dolmalık biber, akan su ile iyice yıkanır, sonra çekirdeği kesin ve tohumları çıkarın. Domatesleri dört parçaya bölün ve ince kısımlara bölün.
   
3. Soyulmuş biberleri ikiye bölüp ince bir bıçakla kesiyoruz.
   
4. Bir soğanın kabuğunu temizledik ve sonra ince doğradık.
   
5. Ayrı olarak, 150-180 gr peynirli kaba bir rende üzerine sürün. Mozzarella peyniri kullanmak en iyisidir, çünkü böyle bir ürün kabuğun yumuşaklığını korur, pizza soğuk olsa bile.
   

Pizza topla

1. Pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün.
   
2. Puf böreği katmanlarından birini alıyoruz, kağıda yayıyoruz ve sonra ellerimizle hafifçe geriyoruz. İkinci katmanı birincinin yanına koyduk ve bitişik kenarı tutturduk. Kalan katmanlarla aynı şeyi büyük bir pastada birleştirerek yapıyoruz.
   
3. 100-130 gr domates ketçapının hazırlanmasını bol miktarda yağlayın, hamurun kenarlarına özel önem veriyoruz.
   
4. İtalyan ot karışımı ile ketçap serpin. Tat tercihlerinize odaklanarak baharat sayısını kendiniz ayarlayın. Doğranmış soğanı bir sonraki katmanla yayın.
   
5. Soğanın tepesinde, sosis çemberlerini eşit şekilde dağıtın. Sonra, domates ve dolmalık biber tabakası oluştururuz. Rendelenmiş Mozzarella peyniri son kat ile yayıldı.
   

Son aşama

Fırını 180 ° C sıcaklığa ısıtıyoruz Oluşan pizzayı kırmızı-sıcak fırına göndeririz. Ürünü peynir tamamen eriyene ve hafif bir altın kabuğu görünene kadar 20-25 dakika pişirin. Sıcak pizzaları fırından alıp biraz soğumaya bıraktık.

İşlemi porsiyonlanmış dilimler halinde kesin ve sıcak işlemeyi masaya servis ederiz.

Video tarifi

Sunulan video size adım adım fırında pizza puf böreği pişirme gösterecektir. Videoda, deneyimli bir şef deneyimlerini paylaşacak ve onarılamaz hatalardan kaçınmaya yardımcı olacak pratik ve yararlı ipuçları verecektir.

Diğer pizza tarifleri