Bir tavada bir somun üzerinden lezzetli pizza yemek yapmayı öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• kesme tahtası;
• kalın duvarlı bir tava ve bir kapak;
• bir bıçak;
• birkaç kase;
• bir "burun" ile derin kase;
• rende;
• bir çatal.

Maddeler

Pişirme adım

Hazırlık aşaması

1. Somunun yarısı küçük küpler halinde kesilir.
   
2. Sosisleri (250 g) ince olarak yarım halkalara kestik.
   
3. Kiraz domates (5-7 adet) Ve küçük bir demet soğan. Ardından domatesleri daire şeklinde kesin ve soğanı ince ince doğrayın.
   
4. Yumurtalar (6 adet) Bir bardak ile derin bir kaseye sürün ve biraz ekleyin.
   
5. Omlet için olduğu gibi yumurtaları bir çatalla çırpın.
   
6. Peynir (100 g) kaba bir rende üzerine sürülür.
   

Pizza yapmak

1. Tavaya biraz ayçiçek yağı dökün ve küçük bir ateşe koyun.
   
2. Tava ısıtıldıktan sonra, kesilen somunu küp küpler halinde gönderir ve çırpılmış yumurtalarla doldururuz. Tüm ekmek parçalarının eşit şekilde ıslanmasını sağlamak için yumurtaları eşit şekilde dağıtın. Bu, kasenin burnu boyunca yapmak için çok uygundur.
   
3. Bundan sonra, sosisleri hemen ekmeğin üstüne koyun, “Kiraz” ı üstüne koyun.
   
4. Daha sonra, 2-3 yemek kaşığı tüm yüzeyine noktasal olarak dağıtın. l. ketçap "Şili".
   
5. Doğrudan paketten mayonezli bir kafes çizeriz (1-2 yemek kaşığı L.).
   
6. Tavayı 1-2 dakika boyunca bir kapakla örtün.
   
7. Bu sırada rendelenmiş peyniri doğranmış soğanla karıştırın.
   
8. Birkaç dakika sonra, tavanın kapağını açın ve pizzaya soğanlı karışık peynir serpin.
   
9. Kapağı tekrar kapatın ve peynirin erimesini bekleyin.
   
10. Bitmiş pizzayı tabağa koy.
    

Dekorasyon yöntemleri ve sunum seçenekleri

• Pizza en iyi sıcak olarak servis edilir, böylece sıcak, erimiş peynir parçadan dişe uzanır. Pizza zaten soğuduysa, o zaman çok tavsiye edilmese de, mikrodalga fırında ısıtılabilir. Buradaki en önemli şey aşırıya kaçmamak, böylece pizza krakerlere dönüşmüyor.
• Pizzayı eşit dilimler halinde kesmeniz gerekir. En az 4 ve tercihen 8. Kesme işlemi için, peyniri dilimleme işleminde bıçak ve kesimler eşit olması için düzgün bir şekilde bilenmiş bir bıçak veya bir tekerlek ile bir bıçak kullanmanız gerekir.
• Pizza servis etmek en iyisi porselen veya kâğıt tabakta olmakla birlikte, peçetede servis yapmak da mümkündür. Pizza ile peynir çubukları, kızarmış mantar ve hatta tütsülenmiş tavuk kanadı da servis edilebilir.
• Pizza en iyi meyve suları, gazlı içecekler ve buzlu çay ile servis edilir.

Video tarifi

Bu video, ailenizi memnun edebileceğiniz hızlı bir tembel pizza yapma adımlarını göstermektedir.

Diğer pizza tarifleri