Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- kapaklı kavanozlar;
- dikiş makinesi;
- pan;
- fırın;
- bir bardak;
- bir bıçak;
- kurulu.
Maddeler
- Şeftali - 1,5 kg
- Şeker - 250 g
- Sitrik asit - 1 çay kaşığı.
Pişirme adım
- Şeftali ikiye bölün ve taşı alın. Şeftalilerin yarısını kavanozlara koyarız.
- Şeftalilerin kavanozlara kaynayan sularını dökün.
- Bankaları kapaklarla kapatıyoruz. Onları bir havlu ile örtün ve 30 dakika bekleyin.
- Kutulardan tavaya su dökün.
- Şeker ve sitrik asit ekleyin.
- Ateşe verdik ve kaynattık. Kaynayınca, şurubu kapatın ve kutulara dökün.
- Kutuları yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz, sarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Reçetenin çalışması için talimatları izleyin ve oran sayısından sapmayın. Tarifi biraz geliştirmek istiyorsanız, güvenle yapabilirsiniz. Nasıl geliştirilir? Başka meyve ve çilek ekleyin ve her şeyi birlikte toplayın. Her şey olabilir. Çilek, yaban mersini, yaban mersini, bektaşi üzümü veya vişne kullanabilirsiniz. Şeftalilerin daha taze tad alması için ekime biraz nane ekleyebilirsiniz.
Limon dilimleri ekleyerek çok lezzetli şurup elde edilir. Limon ayrıca şurup içinde karamelize edilir ve yakınlarda kalan meyve ve meyvelere hoş bir yumuşaklık verir. Bu tür şeftaliler tatlı gibi bütün kış yenebilir ve şekerlemelerde katkı maddesi olarak kullanılabilir. Pastaları şeftali ile süsleyebilir ve turtaları doldurabilirsiniz. Bu tarif uyarınca kış için şeftali pişirmeye çalışın - memnun olacaksınız!
Video tarifi
Kış için şuruptaki şeftali pişirmeyi öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı tarifini paylaşacak ve size bu tür şeftalileri nasıl hızlı pişireceğinizi söyleyecektir. Güzel bir manzara var!