Tavuk chicken lezzetli inci arpa yemek pişirmeyi öğrenmek nasıl 🍲

Mutfak aletleri ve uygular: kase, kaşık, kapaklı tava, kapaklı tava, bıçak, kesme tahtası, ocak.

Maddeler

Pişirme adım

Mısır gevreği

1. Boşaltma sırasında su temizlenene kadar 0,5 su bardağı inci arpa akan su altında durulanır. Tencereye 1 su bardağı suya 1: 4 (1 parça mısır gevreği ve 4 parça su) dökün. Tencereye su ile ateş açtık, kaynattık.
   
2. İçine yıkanmış pearl arpa dökün, sıkıca kapatılmamış bir kapakla kapatın.
   
3. 0.5 çay kaşığı ekleyin. tuz. Tahıl, yarı pişene kadar çok düşük ateşte pişirin.
   

Sebzeli tavuk pişirme

1. Tencereye 50 ml su dökün. 2 tavuk uyluk yayıldı.
   
2. Bir tarafta tuz, diğer yandan (yaklaşık 1 çay kaşığı. 2 uylukta tuz). Etleri periyodik olarak 2 yandan eşit şekilde haşlanacak şekilde çevirin. Tavayı bir kapakla örtün, ısıyı en aza indirin.
   
3. 10 dakika güveç yapın. Bu süre zarfında tavuk suyunu boşaltır. Çok az olmayan 2 soğan kesiyoruz, yarım halka yapabilirsiniz, daha az yapabilirsiniz. Tavuğa tavuğa koyun.
   
4. Biz havuçları doğrarken soğanları haşlayın. Kapak ile örtmeyin. Küp veya payet içine 1 havuç kesin. Tavuklara gönderiyoruz, et parçaları arasında dağıtıyoruz, böylece et suyunu da alıyor. Gerekirse, tuz ekleyin. Biraz kurutulmuş otlar, yaklaşık 0.5 çay kaşığı ekleyin. Kapak, 3 dakika pişirin.
   

Çanak toplamak

1. Pişmemiş yulaf kabuğu çıkarılmış yangınlardan uzaklaştırırız. İnci arpayı suyla tavaya aktarıp et parçaları arasında eşit olarak dağıtırız. Etin sindirilmemesi için, tahıllardan daha sonra pişirmeye başlarız. Veya tavuk, soğan ve havuçları hafifçe dokunmadan önceden pişirebilirsiniz. 1/3 çay kaşığı ekleyin. karabiber öğütülmüş.
   
2. Örtü, 15 ila 20 dakika çok düşük ateşte pişirin. Kapağı açın ve 20 g tereyağı ekleyin.
   
3. Yine tavayı bir kapakla örtün, ısrarla 10-15 dakika bekletin.
   Frenk arpası

Biliyor musun Arpa tarifleri uzun zaman önce ortaya çıktı. Bu gevreklerin muameleleri, bir kez Rus soyluları tarafından tadılan ilk kişilerdi. Yemek tören masasında servis edildi ve "Kraliyet" adı vardı. Tahılları dışa doğru incilere benziyordu - bunlar imparatorun en sevdiği mücevherlerdi. Daha sonra, inci arpa tarla ordusu erkeklerin sürekli bir gıda haline geldi ve "köylü pirinci" adını aldı. Yulaf lapasını bitirmeyen askerler kederli aşçılar gibi davranıyorlardı, onlar için sert olduğu ortaya çıktı. Bu yüzden haksız, gerçekten besleyici bir ürüne karşı önyargılı tutum.

Video tarifi

Videoda, inci arpanın ne oranda pişirileceğini, sebzeli tavuğu nasıl pişireceğinizi, yarı hazırlanan malzemeleri tek parça halinde nasıl toplayabileceğinizi görebilirsiniz.

Bu tarife göre arpa çok lezzetli. Ertesi gün bile, hala elinizde varsa, arpa gevrek kalır ve normal pişmiş püresi gibi kalınlaşmaz.

Bu yemeğin en az bir kez tadına baktıktan sonra, sonsuza dek inci arpa hakkındaki fikrinizi sonsuza dek değiştireceksiniz, özellikle bu tarifin pişirilmesi basit ve hızlı olduğu için.

Hububat yapmak için diğer tarifler