Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, fırın tepsisi, derin kap, parşömen kağıdı, elek, çırpma teli veya karıştırıcı, rende.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Tavuk yumurtası | 3 adet |
| Bitkisel yağ | 100 g |
| Toz şeker | 170 g |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| tuz | bir tutam |
| un | 380-400 g |
| turuncu | 1 adet |
Pişirme adım
- Bir portakal rendesini ince bir rende üzerine sürün.
- Üç tavuk yumurtasını derin bir kaba koyun, bir tutam tuz ve 170 gram toz şeker ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli ile yumuşayana kadar iyice çırpın.
- Yumurtalara 100 gram bitkisel yağ dökün ve bir portakal rendesini ekleyin. Her şeyi tekrar karıştır.
- Elek ile 380-400 gram buğday unu eleyin ve bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırın. Kalan unu parçalara ilave edip homojen bir hamur yoğurun.
- Elleri hafifçe yağlayın, böylece hamur yapışmaz ve çerezler oluşturmaya başlar. Boyut ve şekil bizim takdirimize kalmıştır.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplıyoruz ve gelecekteki çerezleri üzerine yayıyoruz.
- Fırını önceden 180 derece santigrat olarak ısıtın ve 20 dakika boyunca çerezleri içeren bir fırın tepsisine gönderin. Zaman geçtikten sonra, bitmiş muameleyi yemeğe aktarır ve çayla servis yaparız.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Bitkisel yağdaki kurabiyeler için klasik bir reçetedir, ancak her zaman kendi özel notunuzu çeşitlendirebilir ve ekleyebilirsiniz. Örneğin, siyah, sütlü veya beyaz çikolatayı eritin ve üzerlerine çerezler dökün.
- Aynı şekilde, çerezleri buzlanma ile kolayca kaplayabilirsiniz.
- Ayrıca, bu kurabiyeleri daha da lezzetli yapmak için hindistancevizi gevreği ya da çikolata üzerine ince rendelenmiş fındık serpebilirsiniz.
- Pudra şekeri bir elek ile eleyin ve hamur işlerinizi onunla birlikte serpin.
- Pişirme işleminden önce, çerezlere ceviz taneleri ekleyin, bu pişirme işlemine ilginç bir lezzet verecektir.
- Çerezleri bitkisel yağda hafifçe soğutun.
- Sıcak siyah çay, zayıf kahve, sıcak çikolata ve kakao bu pişirme için bir içecek olarak idealdir.
Video tarifi
Videomuzu izlediğinizden emin olun. Üzerinde çok basit ürünlerden inanılmaz lezzetli kurabiyelerin adım adım pişirildiğini göreceksiniz.
Konuklar yoldalarsa ve hızlıca basit ama lezzetli bir tatlı hazırlamanız gerekiyorsa, kesinlikle yukarıda kendinize alıştığınız bir tarife ihtiyacınız olacaktır. Bu tür çerezler herhangi bir tatlı dişe hitap edecektir. Sevgili okuyucular, bu tariften hoşlandınız mı? Hangi otelleri eklerdiniz? Ya da belki hala bazı sorularınız var ya da mevcut deneyiminizi paylaşmak mı istiyorsunuz? O zaman yorumlarda bu bilgiyi paylaşmak için acele edin - ve kesinlikle tartışacağız!
Diğer kurabiye tarifleri
İyi okumalar!