Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, fırın tepsisi, elek, parşömen kağıdı, derin kap, kaşık, bıçak.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Pudra şekeri veya kum | 100 g |
| tereyağı | 250 g |
| Pirinç unu | 150 g |
Pişirme adım
- 250 gram yumuşak tereyağlı dilimler halinde kesin ve derin bir kaba koyun.
- Yağa 100 gram toz şeker veya toz ekleyin ve bu malzemeleri bir kaşıkla homojen bir kütleye öğütün.
- 150 gram pirinç unu elek ile eleyin.
- Unu parçalara ilave edin ve iyice yoğurun.
- Bitmiş hamuru buzdolabında 10 dakika beklettik. Sonra onu biraz yoğuruyoruz ve bir oklava kullanmadan ellerimizle bir katmana (yuvarlamak) yoğuruyoruz.
- Katmanı bir bıçakla küçük kareler halinde kesiyoruz ve topu her birinden yuvarlıyoruz.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün ve biraz pirinç unu serpin. Fırın tepsisinde, topları hamurdan birbirinden az bir mesafede yayarız.
- Fırını önceden 150 dereceye ısıtın ve tavayı ayarlayın. 10-15 dakika pişirin. Zaman geçtikten sonra hazır kurabiyeleri fırından çıkarıp güzel bir yemeğe aktarıyoruz.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Pirinç unu kurabiyelerinin bir dolgusu olmadığı için, bazı parlak ve ilginç bileşenlerle kolayca desteklenebilir. Örneğin, ortada bir cevizin ya da bademin çekirdeklerini alabilirsiniz. Bu sadece çerezlerin görünümünü süslemekle kalmayacak, aynı zamanda genel tada özel bir dokunuş verecektir.
- Reçelleri ve reçelleri seviyorsanız, pişirmeden önce, her bir kurabiyede derinleştirin ve biraz favori yapın.
- Tabii ki, pudra şekeri herhangi bir pişirme için aynı dekorasyonda kalır. Daha havadar görünmesini sağlamak için, bir elek ile çerezlerin üzerine eleyin ve ellerin üzerine serpin.
- Çikolata severler bu fırında kakao tozu veya çikolata parçaları ile tamamlayabilir.
- Bu tür çerezler hafifçe soğutulur servis edilir.
- İdeal bir tamamlayıcı, şekersiz veya doğal suyu olmayan zayıf bir çay olacaktır.
Video tarifi
Pirinç unundan bu lezzetli ve hafif nefis yemeği nasıl pişireceğinizi adım adım gösteren ilginç bir video izlemek için acele edin.
Pirinç unu içeren İskoç kurabiyeler, glüten içermediği ve vücut tarafından hızla emildiği için en zorlu tatlı dişlere bile hitap eder. Bu makalede, böyle bir davranışı hızlı ve kolay bir şekilde pişirmeyi öğrendiniz.
Bu tarif, favorilerinizin listesine girerse çok mutlu olacağız. Sevgili okurlar, böyle hamur işleri yapmak ister misiniz? Pirinç unu tatlıları hakkında ne düşünüyorsunuz? Ya da belki zaten böyle çerezleri denemek başardı? Yorumlarda yazdığınızdan emin olun - kesinlikle tartışacağız!
Diğer kurabiye tarifleri
İyi okumalar!