Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- bir kaşık;
- çatal;
- karıştırma kabı;
- bir fırın tepsisine;
- bir fırın;
- Parşömen kağıdı
Maddeler
| yulaf ezmesi | 200 g |
| yumurta | 1 adet |
| şeker | 50 g |
| margarin | 50 g |
| un | 120 g |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| kuru üzüm | 1 yemek kaşığı. l. |
Pişirme adım
- Yulaf ezmesini suya ya da süte kaynatın. Ayrıca yulaf ezmesi hazırlayabilirsiniz - bunun için 2: 1 oranında kaynamış su ile pul dökün, 10 dakika bekleyin. Sonra püresi soğutmayı unutmayın. Pişirme işlemi sırasında tuz ilave edin ve şeker ekleyin.
Bir kaseye 50 gram şeker, bir yumurta, 200 gram soğutulmuş yulaf ezmesi ve 50 gram margarin ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çatal veya kaşıkla iyice karıştırın.
- Bitmiş karışıma 120 gram un, bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir çorba kaşığı kuru üzüm ekleyin. Homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Fırın tepsisini yağla yağlayın veya üzerine parşömen kağıdı yerleştirin.
- Hazırlanan kütleyi bir kaşıkla fırın tepsisine küçük porsiyonlarda yayın.
- Önceden ısıtılmış bir fırında 200 dereceye kadar, çerezler içeren bir fırın tepsisine gönderin ve aynı sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin. Hazır çerezler oda sıcaklığında yarım saat soğumaya bırakılmalıdır. Bitti! Afiyet olsun!
Dekorasyon çeşitleri ve bulaşıkları servis etme yöntemleri
Bu çerezleri yapmak çok kolaydır ve en deneyimsiz veya acemi hostes bile bunu yapabilir. Tarifin sadeliğine rağmen, kurabiye kuru üzümlerden dolayı çok lezzetli ve kokulu ve ağzınızda kelimenin tam anlamıyla erir. Sebepsiz yere yulaflı üzümlü kurabiyeler pişirebilir veya misafirlerinizi bununla memnun edebilirsiniz.
Çerezleri güzelce servis etmek için, tarif hafifçe değiştirilebilir, örneğin, çerezlere hindistancevizi gevreği veya şekerlenmiş meyve ekleyin. Kurabiyeleri ayrıca pudra şekeri ile dekore edebilirsiniz.
Ayrıca, güzel bir tabakta veya hatta bir tepside çerezleri servis edebilirsiniz. Yemeğin daha şenlikli görünmesini sağlamak için, sofra için güzel peçeteler üzerine yerleştirilebilir. Bir kez böyle kurabiyeler yapmaya çalışın ve artık misafirleri tedavi etmek ya da akrabalarınızı memnun etmek için ne yapmamız gerektiğini artık bilmeyeceksiniz.
Video tarifi
Her ev hanımı basit ama çok lezzetli bir yemek yapmayı bilir. Bu durumda, yulaf ezmesinden yapılan ve çok fazla zaman harcayamayacağınız bir çerezdir ve bunun sonucunda aileniz veya misafirleriniz için lezzetli bir ikram edersiniz. Pişirme işlemini düzeltmek ve tüm detayları hatırlamak için bu videoyu izleyebilirsiniz. Güzel bir manzara var!