Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: derin kase, bıçak, çatal, kaşık, fırın tepsisine, parşömen kağıt, fırın, servis tabağı.
Maddeler
| isim | sayı |
| Muz (tercihen olgunlaşmış) | 2 adet |
| Yumurta | 1 adet |
| Tarçın tozu | Sp çay kaşığı |
| yulaf gevreği | 1 yığın |
| Hindistan cevizi gevreği | 0.5 yığını |
| Ceviz ve badem karışımı | 0.5 yığını |
| Çikolatalı cips veya kuru üzüm | 0.5 yığını |
| tuz | bir tutam |
| Chia tohumları (başkalarıyla değiştirilebilir) | 1 yemek kaşığı. l. |
| Ayçiçek yağı (yağlama için) | 1 yemek kaşığı. l. |
Önemli! Çölyak hastalığından muzdaripseniz - ince bağırsak villiklerine zarar veren sindirim bozukluğu gibi bazı proteinler içeren bazı yiyeceklerin (örneğin glüten) zarar görmesi durumunda, özel yulaf ezmesi seçmelisiniz. Ambalaj, ürünün markasına bağlı olarak, glütensiz veya “glütensiz” demelidir.
Pişirme adım
- Derin bir kap alın ve iki tane muz alın. Olgun olmaları önerilir. Bu tür muzlar daha fazla tatlılık verir ve şeker eklemeniz gerekmez. Bir yumurta çırp, ½ çay kaşığı ekleyin. tarçın ve karışımı pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin.
- Karışıma 1 yemek kaşığı ekleyin. l. chia tohumu ve 0.5 yığını. fındık karışımı. Eğer chia tohumlarınız veya gerekli fındıklarınız yoksa, istediğiniz herhangi birini ekleyebilirsiniz. Malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.
- Ortaya çıkan püre, 0.5 yığını ekleyin. anlık yulaf ezmesi ve 0.5 yığını. Hindistan cevizi gevreği. Tüm karışımı tekrar bir kaşıkla iyice karıştırın.
- Daha sonra, muz-yulaf kabuğunu 30 dakika boyunca buzdolabına koyun, böylece koyulaşır. Bu nedenle, daha plastik hale gelecek ve çerezleri şekillendirme sürecinde ellerinize yapışmayacaktır. Karışım buzdolabındayken fırını açın ve iyice ısınmasını sağlayın.
- Parşömen kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve ayçiçek yağıyla yağlayın. Bu şekilde, yüzeyi pişirme çerezleri için hazırlarsınız. Yapışma yapmaz ve pişirme sırasında yanmaz.
- Kalınlaşmış karışımı buzdolabından çıkarın, biraz püre haline getirin ve 0.5 yığın ekleyin. çikolata parçaları Tüm malzemeleri karıştırın. Eldeki herhangi bir çikolata parçanız yoksa, ince doğranmış kuru üzümleri veya diğer kuru meyveleri kullanabilirsiniz.
- Ellerinizle, iş parçasının gerekli miktarını çevirin ve topu şekillendirin. Sonra biraz sıkın ve bir fırın tepsisine koyun. İş parçasının geri kalanıyla aynı işlemleri yapın. 15-16 adet büyük çerez veya yaklaşık 20 adet küçük boy göstermelidir.
- Tavayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 180 ° C'de 15 dakika pişirin Süre geçtikten sonra, fırını kapatın ve karaciğeri 5 dakika daha bekletin.
- Hazır çerezleri servis tabağına koyun ve tadını çıkarın.
Video tarifi
Size lezzetli kurabiyelerden oluşan bir adım adım video tarifi hakkında bilgi edinebileceğiniz bir video izlemenizi öneririm. Hangi malzemelerin ve işlemlerin fırınlamaya eşlik ettiğini görün. Bitmiş ürün tipini takdir edebilirsiniz.
Kurabiyeler hoş, yumuşak bir yapıya sahip, çok lezzetli. Güzel kokulu hamur işleri bütün aile için harika ve sağlıklı bir tatlı olacaktır. Bu kadar basit tarifler çeşitlidir, bu yüzden tadına istediğiniz yemeği ekleyebilirsiniz.Böyle kurabiye yapıyor musun? Belki bu tatlıyı nasıl geliştireceğinize ya da unsuz basit ve lezzetli bir kurabiyenin kendi versiyonunu un mu? Yorumlarınızdaki görüş ve tariflerinizi paylaştığınızdan emin olun.