Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:mutfak terazileri, ölçü kabı, kapaklı derin kızartma tavası, bir çorba kaşığı, kesme tahtası, bıçak, spatula, ocak.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Sebze Kreması% 12 | 250 ml |
| champignons | 250 g |
| ampul | 1 adet |
| sarımsak | 3 karanfil |
| Kiraz domatesleri | 100 g |
| tuz | tatmak |
| Füme kırmızı biber | tatmak |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
| Bitkisel yağ | 2 yemek kaşığı. l. |
| macun | 200 g |
| Sıcak su | 0.5 l |
Pişirme adım
- Önceden ısıtılmış bir tavada, 2 yemek kaşığı dökün. l. bitkisel yağ.
- Tuz ve karabiber tadına bakın.
- Sarımsak ince doğranmış 3 adet miktarında doğrayın. Sarımsakları bir tencereye yayın, karıştırın, küçük bir ateşte kızartın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve kızartmak için tavaya gönderin.
- 250 g petrol diliminden ince dilimler kesip soğana ekleyip her şeyi iyice karıştırıp 5-7 dakika kızartırız.
- Tava içeriğini 250 ml krema ile dökün, karıştırın.
- 200 g macunu doğrudan mantar karışımına yaydık.
- Mantarları tamamen örtecek şekilde sıcak su dökün (yaklaşık 0,5 l). Tavayı bir kapakla kapatın ve 7 dakika pişirin.
- 100 g kiraz domatesinin yarısı.
- Domatesleri bir macunla yayarız.
- Füme kırmızı biber tadına ekleyin.
- İyice karıştırın ve plakaları düzenleyin.
Faydalı Bilgiler
- Herhangi bir makarna kullanılabilir, ancak makarnalık buğdaydan yapılması arzu edilir.
- Taze mantarlara (kaynamış suya batırdıktan sonra) biraz kuru mantar ekleyebilirsiniz, örneğin, beyaz mantarlar yemeğe özel bir aroma ve tat getireceklerdir.
- Bir tutam hindistan cevizi yemek daha lezzetli hale getirecek, mantar lezzetini artıracak.
- İstenirse hazırlanan makarnayı rendelenmiş peynir serpin ve otlarla süsleyin.
Video tarifi
Sunulan videoda kremalı mantar sosunda hızlı ve doyurucu, lezzetli bir yemek - makarna hazırlamanın tüm manipülasyonlarının ayrıntılarını görebilirsiniz.
Sevgili makarna severler, bu tarifin hızlı ve kolay pişirilebilmesi için harika bir lezzete sahip. Muhtemelen birçoğunuz onu kullanmaktan mutluluk duyuyorsunuz. Bize söyleyeceğiniz diğer malzemelerin bu yemek için uygun olacağını bize söyleyin - elbette her birinizin kendi gizli "çipi" var.
Diğer makarna tarifleri
İyi okumalar!