Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- bileşenleri karıştırmak için kap;
- blender (isteğe bağlı);
- kuru üzüm için bir kase;
- bir çay kaşığı;
- kesme tahtası;
- Kaynar su için 250-500 ml kapasite;
- kapaklı tava;
- silikon veya tahta spatula;
- soba veya ocak;
- servis tabağı
Maddeler
| ürün | sayı |
| yumurta | 3 adet |
| Anında Yulaf Gevreği | 150 g |
| tuz | 1 tutam |
| su | 200 g |
| kuru üzüm | 50-100 gr (tatmak için) |
| Öğütülmüş tarçın | 1/2 çay kaşığı |
| şeker | tatmak |
Biliyor musunYulaf ezmesi çok faydalı özelliklere sahiptir, şeklini korur, vücuda vitaminler ve mineraller sağlar, uzun süre aç kaldıkları için beslenirler. İngilizler birkaç yüzyıl boyunca kahvaltıda boşuna yulaf ezmesi yememişlerdir. İngiltere'de, istatistiklere göre, gastrointestinal sistem hastalıklarının en düşük oranı.
Pişirme adım
- Kaynamaya 200 ml su koyarız. Bir kaseye kuru üzüm koyun, üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika kadar karıştırın.
- 150 g yulaf ezmesi, malzemeleri karıştırmak için bir kaba konur. Çerezlerin daha ince dokusunu seviyorsanız, gevrekleri bir blender ile doğrayabilirsiniz.
- Tahıl için 1 tutam tuz ekleyin, tadına bakın, 1/2 çay kaşığı. tarçın.
- Kuru üzümleri boşaltın ve onları mısır gevreğine dökün.
- Malzemelerle birlikte kaba 3 yumurta akı ekleyin.
- Kalın bir kütle eşitlenene kadar her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.
- Islak ellerle kesme tahtası üzerinde küçük kekler oluştururuz.
- Kuru bir kızartma tavasını ısıtın ve minimum ısıyı ayarlayın. Kekleri tepsinin dibine koyun, 3 dakika boyunca bir kapakla örtün.
- Kapağı açın, kekleri bir spatula ile çevirin, kapağı 3 dakika daha kapatın.
- Isıyı kapatın ve çerezleri kapağın altındaki bir tencerede 10 dakika bekletin.
- Kapağı çıkarın ve hazır çerezleri servis tabağına alın. Afiyet olsun!
Video tarifi
Yukarıdakilere ek olarak, bir tavada yulaf ezmeli kurabiye hazırlama sürecinin tüm tanımlarını ve ek ayrıntılarını içeren bir video izlemeye davetlisiniz.
Sevgili dostlar, bugün harika, lezzetli yulaflı kurabiyeleri çok özgün bir şekilde pişirmenin ne kadar basit ve hızlı olduğunu gördünüz. Kuru üzüm tarifte ek bir bileşen olarak kullanılmıştır. Aslında, bu tatlı tadı fındık, kuru kayısı ve diğer kuru meyveler eklenerek değiştirilebilir. Tarifin kurucu bileşenlerinde neler sunmuş veya daha önce kullanmış olabilirsiniz? Hangi pişirme sonuçlarını paylaşabilirsiniz? Yorum ve önerilerinizi bırakın, mutfak deneylerinde bol şanslar!