Mutfak aletleri ve uygular: fırın, fırın tepsisi, parşömen levha, kaseler, kaşık, çatal veya blender.
Maddeler
ürün | sayı |
Yulaf gevreği, uzun pişirme | 1 yemek kaşığı. veya 200 ml |
Olgun muzlar | 2 adet |
Ceviz (diğerleri olabilir) veya kurutulmuş meyveler | 100 g |
Vanilya veya tarçın | tatmak |
Pişirme adım
- Soyulmuş 2 çok olgun muz (ideal olarak, kabuklarının koyulaşması veya koyu lekelerle kaplanması gerekir). Muzun olgunluğu, diyet yulaflı kurabiyelerinizin ne kadar tatlı çıktığına bağlı. Muzları parçalara ayırıp bir kaseye koyun.
- Bir blender veya normal çatal kullanarak, muz dilimlerini pürüzsüz olana kadar ezin.
- Çerezlerin ana bileşeni olan bir bardak (200 ml) yulaf ezmesi ekleyin. Pişirilmiş uzun süreli pulları almak en iyisidir. Kullanımıyla birlikte, diyet yulaflı kurabiyeler daha yararlı ve dokulu olacaktır.
- Sahip olduğunuz kütleyi iyice karıştırın.
- Şimdilik, pulları bir kenara bırakıp biraz kabarmalarını sağlayabilirsiniz. Şimdi çerezler için fındık hazırlayabilirsiniz. Yulaf ezmeli kurabiye olmadan onlar yapabilirsiniz, ancak fındık ile daha lezzetli. Bu arada, sadece cevizleri değil, kendi takdirine bağlı olarak başkalarını da kullanabilirsiniz - badem, fındık, kaju fıstığı ve diğer fındık. Zevkinize göre. İstenirse fındıklar kurutulmuş meyvelerle de değiştirilebilir. Ve fındık ve kuru meyve ekleyebilirsiniz. 100 g somunu bir bıçakla öğütün.
- Hazırlanan kitleye onları ekleyin.
- Tekrar iyice karıştırın. Şimdi vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.
- Bir fırın tepsisine alın ve bir sayfa parşömen kağıdı ile örtün.
- “Hamuru” bir kaşıkla düzleştirilmiş halkalarla parşömene yayıyoruz. Çerezleri mümkün olduğu kadar ince şekillendirmeniz önerilir, ardından gevrekleşir.
- Önceden ısıtılmış bir fırında çerezler içeren bir fırın tepsisini 20 - 25 dakika boyunca 175 ° - 180 ° fırına gönderebilirsiniz. Lütfen fırınlamayı izleyin, çünkü tüm fırınlar biraz farklı.
Biliyor musun Yulaf ezmeli kurabiyeleri daha kaba yapmak için hamura 0,5 çorba kaşığı ekleyebilirsiniz. l. hindistancevizi yağı. Bu mümkün ve başka. Hangi kokuyu daha çok seviyorsun? Ama yağsız yapabilirsin. - Ayarlanan zamandan sonra, çerez lezzetli kokmaya başlar. Bu zaten pişmiş olduğu anlamına gelir. Bitmiş aromatik kurabiyeleri fırından çıkarın ve daha önce her kurabiyeyi parşömen kağıttan ayırarak soğumaya bırakın. Her şey, kurabiyeler hazır. Lezzetli, aromatik ve en önemlisi sağlıklı ve hazırlaması çok kolaydır.
Unsuz yulaf ezmeli kurabiye, vücut ağırlığı üzerinde neredeyse hiçbir etkisi olmayan mükemmel hamur işleridir. Evet, bu çerezin kalori içeriği nispeten yüksektir, ancak aynı zamanda yulaf ezmesi sizi uzun süre doyurucu bir "yavaş karbonhidrattır". Bu nedenle, bu kurabiyeleri iyileşme korkusu olmadan yiyebilirsiniz.
Video tarifi
Böyle güzel kokulu bir tatlı yapma süreci de videoda görülebilir.