Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, fırın tepsisi, mutfak tahtası, derin kase, bıçak, çatal, parşömen kağıt, tel raf.
Maddeler
yulaf gevreği | 160 g |
muz | 1 adet |
Bitter çikolata | 50 g |
Kavrulmuş Badem | 70 g |
Bal veya Akçaağaç Şurubu | tatmak |
Kokusuz bitkisel yağ | 1 çay kaşığı |
Pişirme adım
- Kurabiyeleri hazırlamak için iki tane çok olgun ve büyük muz seçmeniz gerekiyor, bunlar oldukça tatlı olacak ve herhangi bir tatlandırıcı eklemeniz gerekmez. Onları soyun, büyük parçalara ayırın ve patates püresinde ezin. Bu sizin için uygun bir şekilde yapılabilir - bir çatal, bir blender ile veya bir elek ile silinmiş. Muz püresi fazla homojen olmamalıdır, bu yüzden bir muz çerezleri daha iyi hissedecektir.
- Muz püresine 160 g anlık yulaf gevreği eklenir ve homojen bir kütle oluşana kadar karıştırılır.
- Bir bıçakla 70 g kızarmış badem küçük parçalara ayırıyoruz. Bir blender ile fındık kıymaya değmez, çünkü iyi hissedilmeleri ve gevrek olmaları gerekir. Kendi isteğinize göre kavrulmuş veya kurutulmuş başka tohumların yanı sıra tohumlar, susam tohumları ekleyebilirsiniz. Öğütülmüş tarçın, vanilya veya kakule deneyi gibi baharatlar ve baharatlar da ekleyebilirsiniz.
- Orta büyüklükte parçalar halinde bir bıçakla 50 gr koyu çikolata veya başka bir çikolata kesiyoruz, pişirme işlemi sırasında eritecek, ancak hissetmek keyifli olacak.
- Eğer muzlar çok tatlı değilse, o zaman bu aşamada tatmak için bal veya akçaağaç şurubu eklemelisiniz. Tarifteki bileşenlerin miktarı zevkinize göre değişebilir - daha fazla / az fındık veya çikolata ekleyebilirsiniz. Bu tarif için çeşitli kurutulmuş meyveler de uygundur - kuru üzüm, kuru yaban mersini veya kiraz. Hamuru iyice karıştırın, böylece tüm bileşenler eşit bir şekilde dağılır. Bunu elinizle yapmanız uygundur.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın. Fırın tepsisi, çerezlerin yapışmaması için sebze veya tereyağı ile yağlanmış parşömen kağıdı ile kaplı olmalıdır. Bir silikon pişirme mat kullanabilirsiniz. Beğendiğiniz şekil ve kalınlıktaki suya batırılmış ellerle çerezler oluştururuz. Hazırlanan hamurdan 5 adet elde edilir. Kurabiyeleri bir fırın tepsisine yayar ve fırına orta seviyeye koyarız. Kızartma süresi Kızarana kadar 15 - 20 dakika, böylece çerezler dışta gevrek ve yumuşak iç olur.
- Servis yapmadan önce, yulaf ezmeli çerezlerin bir tel raf üzerinde soğuması ve sonra servis yapması gerekir.
Güzel bir çay partisi yap!
Video tarifi
Lezzetli yulaflı kurabiyelerin nasıl ve ne kadar kolay pişirileceğini, ne kadar basit malzemeye ihtiyacınız olduğunu, nasıl çerezlerin nasıl oluşturulacağını ve pişirileceğini gösteren bir video tarifini izleyebilirsiniz. Güzel bir manzara var!