Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- derin kapasite;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- sarımsak presi (isteğe bağlı);
- sığ kase;
- bir çay kaşığı;
- bir çorba kaşığı;
- salata kasesi veya düz servis tabağı.
Maddeler
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- Yalta soğan - 1 adet.
- Domates - 2-3 adet.
- Maydanoz - tatmak
- Salata - 100-150 g
- Dereotu yeşillikleri - tatmak
- Hardal - 1/2 çay kaşığı.
- Sarımsak - 2 karanfil
- Ayçiçek yağı - 50 ml
- Tablo sirkesi% 9 - 1/2 çay kaşığı.
- Bal - 1/2 çay kaşığı.
Pişirme adım
- İlk olarak, soğanı kabuktan soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
- Sonra sapı tatlı dolmalık biberden kesiyoruz ve ondan tohumları alıyoruz. Sonra hazırlanan biber küçük parçalar halinde kesin.
- 2 diş sarımsağı kabuğun kabuğundan soyun ve ince doğrayın. İstenirse, sarımsak bir sarımsak presi kullanılarak kıyılabilir.
- Daha sonra, yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri dereotu ve maydanozla kesin.
- Derin bir kapta, küçük marul yapraklarını yırtın. Birkaç çeşit salata almak daha iyidir. Böylece çanak daha lezzetli olacak.
- Sonra domatesleri büyük marul kaplarına kesin.
- Bundan sonra, doğranmış soğan, biber, ot ve sarımsakları salataya ve domateslere ekleyin. Tatmak için tuz.
- Ayrı bir kapta aromatik ayçiçek yağı, bal, hardal karıştırın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. İstenirse ayçiçek yağı zeytin ile değiştirilebilir.
- Hazır sosu sebzelere dökün ve karıştırın. Daha sonra, bitmiş salatası bir salata kasesine veya düz bir tabağa koyun ve servis yapın. Bu salata her türlü garnitür ile iyi gider ve ayrıca et ve balık yemeklerinin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Afiyet olsun.
Video tarifi
Bu videoyu izledikten sonra, hızlıca yenebilen bir sebze salatasını ilginç bir sosla pişirmeyi öğreneceksiniz. Yazar, salata için gerekli sebzelerin nasıl hazırlanacağını ayrıntılı olarak gösterir. Aynı zamanda pansumanın nasıl karıştırılacağını da gösterir.
Artık lezzetli ve çok sağlıklı bir sebze salatası hazırlamayı hızlı ve kolay bir şekilde biliyorsunuz. Sebzeleri sever misin? Sık sık taze sebzeler pişiriyor musunuz? Salata sezonunu tercih edersiniz? Tarifimizi beğendiniz mi? Kendin tekrar etmeye hazır mısın? Düşüncelerinizi yorumlarda paylaşın.