Diyet ve lezzetli bir yemek pişirmek istiyorsanız, o zaman çantada bir omlet ihtiyacınız olan şeydir. Yağsız pişirildiği için, yemeğin kalori içeriği azdır. Buna ek olarak, omlet yüksek ve muhteşem elde edilir. Yemeğin diğer bir avantajı, unutursanız bile yanmamasıdır.
Pişirme sırları
Omlet nasıl ve ne kadar pişirilirselofanpaketlemek? Pişirme işlemi çok sıradan olmadığından, bozulmaması için bazı nüansları bilmeniz gerekir.
- Paket deliksiz, sıkı olmalıdır. Ve güvende olmak için bir kerede iki tane almak daha iyidir.
- Torbayı kaynayan suya batırın. Bu nedenle, bulaşıkları suyla ateşe koyun.
- Sıkı bağla.
- Paketi dikkatlice açAksi takdirde, kendinizi buharla yakabilirsiniz.
- Ayağa kalksın. Torbayı kestikten sonra, buharı almak için birkaç dakika bekletin.
Videodaki gibi bir pakette basit omlet tarifleri
İlk önce en karmaşık tariflere hakim olun. Bu pişirme seçeneğini beğenirseniz, daha karmaşık olanlara geçin. Haşlanmış omlet, hassas bir tadı seven ve figürü önemseyenlere hitap edecek. Altın kabuğu olan bir omlet tercih ediyorsanız, bir tencerede pişirin.
klasik
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 3 parça;
- süt - 150 ml;
- tuz - bir tutam, tadı.
hazırlık
- Yumurtaları sütle, tuzla iyice çırpın.
- Tencereye bir litre su ekleyin ve kaynatın.
- Yumurta kütlesini bir torbaya dökün, bağlayın. Başka bir torbaya yerleştirin, sıkıca bağlayın.
- Yavaşça kaynayan suya daldırın. Orta ateşte 25 dakika bekletin.
Katıksız ve yağsız bir diyet omlet alacaksınız. Kalori içeriği - 100 g başına 86 kcal.
Yeşillik ile
Çanağı hafifçe çeşitlendirmek istiyorsanız, en sevdiğiniz ve sağlıklı yeşillikleri omlete ekleyin.
- Dereotu. Sindirim için yararlıdır, uykusuzluğa yardımcı olur, görme bozukluğunu artırır, kemik ve dişlerin sağlığını destekler, kanser için önleyici bir önlemdir.
- Maydanoz. Bağışıklığı arttırır, sinir sistemini destekler, yağ metabolizmasını iyileştirir.
- Basil. Çeşitli enfeksiyonlara karşı savaşır, vücudu güçlendirir, kaygı ve gerginliği azaltır, diş ağrısını giderir, fiziksel gücü geri kazandırır.
- Kekik. Sindirimi normalleştirir, sinir sistemini olumlu etkiler, safra taşı hastalığında ağrıyı ortadan kaldırır.
- Biberiye. Astımda yardımcı olur, şişkinlik, tonik etkiye sahiptir.
- Kişniş. Kan yapısını iyileştirir, sinir sinirliliklerini azaltır, gastritte ağrıyı azaltır, idrar söktürücü ve kolinerjik bir etkiye sahiptir.
- Kereviz. Depresyon ile baş etmeye yardımcı olur, kabızlığı giderir, toksinleri giderir, bağırsaklardaki ve midedeki spazmları giderir. Ayrıca, güçlü bir cinsel uyarıcıdır.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 parça;
- süt - 120 ml;
- dereotu, maydanoz;
- tuz bir tutamdır.
hazırlık
- İnce yeşillikleri doğrayın. Maydanoz ve dereotu kullanıyoruz, ancak bir tane daha alabilirsin.
- Yumurtaları tuz ve sütle çırpın.
- Yeşilleri yumurta kitlesine karıştırın ve bir torbaya dökün.
- Omleti kaynar suda 30 dakika pişirin.
Resimdeki gibi karmaşık omlet tarifleri
Pişmiş omleti çeşitli malzemeler ekleyerek değiştirebilirsiniz. Sebzeler, et ürünleri, deniz ürünleri, mantarlar ve hatta meyve veya meyveler olabilir.
Karnabahar ile
Karnabahar, çok miktarda A ve C vitamini, nadir bir U vitamini, magnezyum, fosfor, potasyum, amino asitler, protein, pektinler içerir. Karnabahar, kronik yorgunluk ve depresyon ile mücadele eder, cilt hastalıklarını önler ve gastrit ve diyabet ile yardımcı olur.
İhtiyacınız olacak:
- lahana salkımına - 3 adet;
- yumurta - 3 parça;
- domates - 1 adet;
- süt - 140 ml;
- yeşillik, tuz.
hazırlık
- Büyük lahana salkımını küçük tabaklara, domatesleri küp şeklinde kesin.
- Yeşiller eziyet.
- Yumurtaları tuzlayın ve süt ile çırpın.
- Sebze ve otlarla karıştırın.
- Karışımı bir torbaya koyun ve 30 dakika pişirin.
Karidesli. Adım adım tarifi
Bu tür omlet lezzetli ve sağlıklıdır. Sonuçta, diyet ve karides içinde bulunan birçok vitamin ve mineral içerir - çinko, magnezyum, demir.
İhtiyacınız olacak:
- karides - 100 g;
- yumurta - 3 parça;
- süt - 150 ml;
- yeşillik, tuz.
hazırlık
- Karidesleri soyun.
- İnce yeşillikleri doğrayın.
- Yumurtaları sütle, tuzla çırpın.
- Yumurta karışımını karides ile karıştırın ve bir torbaya dökün.
- 25 dakika pişirin.
Sebzeli
Bu seçenek yaz ve sonbaharda yemek pişirmek için iyidir. Herhangi bir sebze seçebilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- havuç - 1 adet;
- kabak - 1 adet;
- dolmalık biber - 1 adet;
- brokoli - 2 çiçeklenme;
- domates - 1 adet;
- yeşillikler, tuz;
- yumurta - 5 adet;
- süt - 250 ml.
hazırlık
- Havuçları ince dilimler halinde, domates, biber ve kabak şeklinde küpler halinde kesin.
- Yeşiller eziyet.
- Yumurtaları sütle, tuzla çırpın.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve kütleyi bir torbaya dökün.
- Omleti 30 dakika kadar pişirin.
Ne kadar çok sebze kullanırsanız, vücudunuz o kadar fazla vitamin ve mineral alacaktır.
Çilek ile
Tatlı bir omlet aşığıysanız veya bu yemeği bir çocuk için hazırlıyorsanız, aşağıdaki tarifi deneyin. Herhangi bir meyveyi alabilirsin: ahududu, böğürtlen, yaban mersini, çilek (tabakları kesmek daha iyidir), çilekler.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 parça;
- meyveler - 160 g;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- şeker - 1 su bardağı;
- tuz
hazırlık
- Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.
- Çok dikkatli bir şekilde limon suyunu, ardından şekeri ve tuzu ekleyin.
- Sarıları karıştırın.
- Meyveleri yıkayın ve kurutun.
- Meyveleri bir torbaya koyun, yumurta karışımını yavaşça üstüne dökün.
- 20 dakika pişirin.
Çırpılmış yumurtaların çok tatlı olmasını istemiyorsanız, sadece şekersiz meyveler ekleyin.
Etli
Yemeğin bu sürümü daha tatmin edici. Akşam yemeği ya da öğle yemeği için tüketilebilir. Herhangi bir et seçebilirsiniz veya sosis, jambon kullanabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 3 parça;
- domuz eti - 100 g;
- domates - 1 adet;
- yeşillikler, tuz;
- sarımsak - 2 karanfil;
- süt - 120 g.
hazırlık
- İnce domuz eti doğrayın.
- Domatesleri doğrayın.
- Yeşillik ve sarımsak öğütün.
- Yumurtaları tuz ve sütle çırpın.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir torbaya dökün ve 30 dakika pişirin.
Bir çantada omlet pişirmeyi öğrendin. Herhangi bir pişirme seçeneği seçin, kendi tariflerinizi hayal edin ve icat edin. Daha ince olmak ya da sadece doğru yemeye karar vermek istiyorsanız, böyle bir omlet kullandığınızdan emin olun.