Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak ocağı;
- bir kızartma tavası;
- çatal;
- fırçalamak;
- bir kase;
- kürek;
- tabakları servis tabağı.
Maddeler
- Tavuk Yumurtası - 1 adet.
- Premium buğday unu - 1 su bardağı
- İnek sütü% 2.5 - 250 ml
- Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Tatmak için reçel
Pişirme adım
- Oda sıcaklığında sütü bir kaseye dökün. Tavuk yumurtasını ekleyin.
- Şekeri dökün ve soda ekleyin.
- Bir çatalla iyice karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyin ve tüm malzemeleri hamurun düzgün hale gelene kadar çırpması için çırpma teli ile karıştırın.
- Tavaya ateşe koyun. Her krep hazırlamak için bir çorba kaşığı hamuru önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Bir tarafta 3 dakika kızartın.
- Her krepi bir spatula ile çevirin ve diğer tarafta 3 dakika daha kızartın.
- Bitmiş krepleri soğumaya bir tabağa koyun.
- Tatmak ve servis yapmak için herhangi bir reçel ekleyin. Afiyet olsun!
Pişirme seçenekleri
Sütte kek hazırlamanın başka yolları da vardır:
- Krep hamuru için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
- Bazı hostesler bu gibi krepleri maya ekleyerek hazırlarlar.
- Bazen, soda yerine kabartma tozu kullanılır. Bazı aşçılar sodaları sirke ile söndürmeyi tercih ediyor.
- Konserve mısır eklenmesi ile sütte krep tarifi var.
- Rendelenmiş elma, armut, doğranmış erik ilavesiyle krep yapma seçenekleri de vardır.
- Hamura rendelenmiş kabak eklenerek çok lezzetli gözleme elde edilir.
- Bazı hostesler yulaf, karabuğday ve diğer yongaları ekler.
- Vanilya şekeri, tarçın, hindistan cevizi ve diğer baharatlar damak tadına eklenebilir.
- Bu yemeği çilek, muz, kiraz, kuş üzümü ve diğer meyvelerle birlikte reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, tereyağı, şurup, krem şanti veya eritilmiş çikolata ile servis edin.
- Krep hamuruna kayısı, yaban mersini, kızılcık vb. İlave edilen tarifler vardır.
- Bu tür börek sebze veya tereyağında kızartılabilir.
- Bazı hostesler fırında süt için krep hazırlar.
- Kabak, kabak, lahana, ıspanak, pastırma, karnabahar ile aperatif tuzlu krep tarifleri vardır.
- Karabuğday, yulaf veya pirinç unu, buğday unu tadına bakmak için eklenebilir.
Krep hamuruna çeşitli sebzeler, meyveler, meyveler, baharatlar ve baharatlar ekleyerek deney yapabilirsiniz.
Video tarifi
Dikkatinize sütte krep yapmak için klasik bir tarif getirdik. Yazar hazırlığın her adımını gösterir, tarifin ne kadar basit ve hızlı olduğunu göreceksiniz. Ayrıca servis yapılırken bitmiş yemeğin görünümünü de değerlendirebilirsiniz.
Sevgili okuyucular, süt börek yapıyor musunuz? Bu yemeği, bu makaledeki adım adım klasik tarife göre hazırlamanızı öneririz. Bu tarifle ilgili neyi beğendiniz ve neyi değiştirmek isterdiniz? Pişirme seçeneklerinizi, yorumlarınızı ve yorumlarınızı yazın.