Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:derin kase, çorba kaşığı, ölçü kabı, çay kaşığı
Maddeler
| Süzme peynir | 500 g |
| Tavuk yumurtası | 1 adet |
| tereyağı | 50 g |
| tuz | Sp çay kaşığı |
| şeker | ¼ yığını. |
| Buğday unu veya nişasta | 1 yemek kaşığı. l. |
| Ekşi krema% 10-15 | 2 yemek kaşığı. l. |
| Vanilya şekeri | 1 paket |
Pişirme adım
- Derin bir kapta, herhangi bir yağ içeriğine sahip 500 g süzme peynir koyup, bir kaşık kullanarak 3-4 dakika boyunca ince taneli bir kütleye ovalayın. 1 tavuk yumurtası, mikrodalgada veya su banyosunda eritilmiş 50 gr tereyağı ⅓ çay kaşığı ekleyin. tuz, ¼ bardak şeker, 1 yemek kaşığı. l. buğday unu veya nişasta, 2 yemek kaşığı. l. sıvı ekşi krema ve 1 paket vanilya şekeri.
- Tatmak için, sizin isteğinize tarçın, hindistan cevizi, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, şekerlenmiş meyve ve diğer güzellikler ekleyebilirsiniz.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece bir kabın içinde eşit olarak dağılırlar ve az çok homojen bir kütleye dönüşürler. Peynirli kek, rulo, turta ve diğer un ürünleri için lor dolgusu hazır.
Biliyor musunTuzlu lor dolgusu hazırlamak için sadece 3 ana madde kullanın: tabii ki süzme peynir, tuz ve tadınıza göre herhangi bir yeşillik (dereotu en iyisidir). Sadece yeşillikleri doğrayın, lor ve tuza ekleyin ve iyice karıştırın.
Video tarifi
Pişirme için lor dolgusu hazırlamak kolaydır, ancak malzemelerin sayısı ve yemeğe eklenme sırasındaki sırası hakkında sorularınız varsa, video tarifine bakın ve tüm ilginç cevapları bulun.
Artık peynirli kekler, rulolar, turtalar ve diğer tatlı hamur işleri için lor dolgusunun nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz ve amaçlandığı şekilde kullanmak için bir noktada pişirebilirsiniz. Eklemek veya değiştirmek istediğiniz bu doldurma seçeneğini beğendiyseniz aşağıdaki yorumları yazın. Bize genellikle pişirme için hangi maddeleri kullanıyorsunuz? Yemeğinizin ve lezzetli hamur işlerinin tadını çıkarın. İlginiz için teşekkürler!
Diğer peynirli kek tarifleri
İyi okumalar!