Süzme peynir ile Kefir pasta - çay için mükemmel ve kayıtsız kimseyi bırakmaz

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: farklı derinliklerde kaplar, bir kaşık, çırpma teli, çırpma teli, un için elek, 19 cm çapında bir fırın kabı.

Maddeler

Hamur

1. Büyük bir kapta, 100 ml az yağlı kefir ile 0.2 tatlı kaşığı karıştırmanız gerekir. Soda. Karıştırın ve 10 dakika yalnız bırakın.
   
2. Bir yumurtayı çırpma teli ile 100 g şekerle şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker yerine bal veya şeker kamışı kullanılabilir.
   
3. Bir kapta önceden hazırlanmış kefirleri soda ve şekerli bir yumurta ile birleştirin. Ortaya çıkan kütle kıvamda meyilli benzer olmalıdır.
   
4. 50 ml içine dökün. Hamuru bir kapta bitkisel yağ, her zaman karıştırarak.
   
5. 150 g prim unu, 0.5 çay kaşığı ile karıştırın. kabartma tozu, eleyin ve küçük porsiyonlarda hamura dökün.
   

dolgu

1. 150 g süzme peynir bir yumurta ile kalın bir krema çırpma ile öğütülür, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve 1 tatlı kaşığı. vanilin. Bu tarif için süzme peynir% 20 yağ almak daha iyidir. Lor dolgusu sıvı olarak ortaya çıktıysa ve toplar ya hiç yontulamaz ya da parçalanırlarsa, 1 çorba kaşığı ekleyebilirsiniz. l. un.
   
2. Elde edilen kütleden küçük toplar oluşturun. Toplar 7 adet almalı.
   
3. Elde edilen hamuru 19 cm çapında bir fırın kabına dökün ve bir kaşıkla düzleştirin. Hamurun tepesine lor topları birbirinden bir santimetre mesafeye koydu.
   
4. Ek olarak, pastayı çikolata sosu ile dekore edebilir veya pastanın kendisine taze meyve ekleyebilirsiniz. Çeşitli lezzetler için kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı ve şekerlenmiş meyve de ekleyebilirsiniz. Pasta 40 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırına 180 ° C'ye gönderilmelidir.
   

Video tarifi

Bu tarif hazırlanmasında oldukça basittir, ancak lor pastasının video tarifini izleyebilir, bu da her şeyi bir örnekle açıkça gösterebilir ve varsa şüphelerinizi ortadan kaldırabilir.

Diğer pasta tarifleri