Ev yapımı meyve dondurulmuş meyvelerden içilir - lezzetli, canlandırıcı ve çok sağlıklı bir içecek

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: blender, kase, çorba kaşığı, elek, 3 litre tencere, ocak.

Maddeler

Pişirme adım

Bugün donmuş meyvelerden meyve suyu hazırlayacağız. Yaz hızla geçti, ancak ev kadınları ile ilgilenmek büyük ihtimalle yaz aylarında çeşitli meyve ve meyveleri dondurucuya göndererek stoklamayı başardı. İçeceğimiz için sahip olduğunuz malzemeleri uygulayabilirsiniz.

Çilek, siyah ve kırmızı kuş üzümü, böğürtlenden meyve içeceği yapacağım. Bu tür karışık sular antik çağlarda hazırlandı, zanaatkarlar tatillerde insanlara eğlenceli fuarlarda tedavi ettiler.

1. Yapmamız gereken ilk şey çilekleri çözdürmek. Onları dondurucudan alıp temiz salata kaselerine koyarız. Her tür birbirinden ayrı olarak yerleştirilir, oda sıcaklığında çözülmeye bırakılır.
   
2. Meyveler çözüldüğünde, onları soğuk akan su altında yıkayın, sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içine koyun. Ayrı bir kapta 250 gram çilek, ardından 250 gram siyah kuş üzümü, ardından 250 gram böğürtlen, sonunda 150 gram kırmızı kuş üzümü göndeririz. Bir el blendırını alın, meyveleri patates püresinde yenin.
   
3. Elek içerisindeki ayrı bir kapta, tohumları çıkarmak için karışımdan geçiyoruz. Pastayı atmayız, kurtarmayız.
   
4. Tohumlar alındıktan sonra, keki bir tavaya koyun, 1,5 litre su ve 3 çorba kaşığı şeker ekleyin. Ekleyemezsiniz, ancak ekliyorum. Bu miktardaki şeker, meyveli içeceğin çok asitli olmamasını sağlamak için yeterlidir.
   
5. Çırpma teli veya kaşığı ortaya çıkan karışımla karıştırıp orta ateşte pişirip kaynatıyoruz. Beş dakikadan fazla pişmeyiniz, tavayı bir kapak ile örtünüz, soğumasını bekleyiniz.
   
6. Soğuduktan sonra, demlenen içeceği bir elekle süzer, bitmiş suyu meyvelerden ekler, çırpma teli ile iyice karıştırın. Meyve suyumuz şimdi hazır.
   
7. Bardaklara dökün, kokteyl tüplerini koyun, gözlükleri çok renkli marmelatlarla süsleyin. Ürünümüz arkadaşlarla, misafirlerle, akrabalarla tanışmak için idealdir. Sıcak veya soğuk servis edilebilir.
   

Biliyor musun

• Çilekler demir mineralleri bakımından zengindir. kalsiyum, fosfor, sodyum, A, B, C vitaminleri. Üreme aktivitesi üzerinde etkilidir, hafif bir müshil etkisi vardır, gut için faydalıdır, oruç günlerinin diyetine, kilo verme diyetlerine dahil edilir.
• Frenk üzümü bağışıklık sistemini güçlendirir, kardiyovasküler hastalıkları azaltır, böbreklere, karaciğere yardım eder, sağlıklı dişler ve diş etleri sağlar.
• Frenk üzümü antipiretik özelliklere sahiptir, aterosklerozu önler, diüretik fonksiyonlara sahiptir.
• Böğürtlen beyin fonksiyonlarını normalleştirir, kan basıncını düşürür, safra çıkışını hızlandırır, hücre yaşlanmasını önler ve fiziksel yorgunluğu giderir.

Video tarifi

Ev sahibi, basit bir ifadeyle, meyve suyunun nasıl pişirileceğini, hangi malzemelerin oraya girebileceğini ayrıntılı olarak anlatır, pişirme işlemini baştan sona gösterir.

Diğer içecek tarifleri