Deniz cehri meyve suyu - daha lezzetli ve sağlıklı

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• setüstü ocak;
• derin kase;
• pan;
• bir elek;
• seramik harcı;
• bir çorba kaşığı;
• bir bardak;
• çorba kepçe

Maddeler

Pişirme adım

1. Ocağı açtıktan sonra, 1 litre suyu uygun büyüklükte bir tavaya dökün, kaynatın. Taze, kaliteli deniz topalak meyvelerinden, sopaları ve sıklıkla rastlanan çöpleri seçer ve atarız. Deniz topalak seçerken, renk dikkat - parlak sarı olmalıdır. Meyveler kuru, buruşmamış, diğer meyvelere yapıştırılmamış, dokunulmayacak kadar sıkı olmalıdır.
   
2. Deniz topalaklarını derin bir kaseye gönderiyoruz, suyla dolduruyoruz, çıkan tüm çöpleri atıyoruz. Tüm çöpler kaybolana kadar suyu değiştirin. Sonra meyveleri bir kevgir içinde göndeririz ve tüm suyun akmasına izin veririz. Elek içine 250 g deniz topalak yaydık, seramik bir harç veya tahta bir oklava ile ovalayın.
   
   Önemli! Metal itici kullanılamaz, çünkü meyvelerin suyu, metal ile temas halinde, vücut için istenmeyen elementler yaratır. Onları bir blenderde öğütebilirsiniz. Önerilen oranlar göz önüne alındığında, daha fazla içecek de yapabilirsiniz.
3. Meyveli içeceğe filtre uygularız, kalan meyveleri temizleriz, ancak onları atmanıza gerek yoktur. Bunları turta dolgusu olarak kullanın, ya da şeker veya balla karıştırılmış olarak yiyebilirsiniz.
   
4. Meyve suyunu tavaya dökün, 0,5 bardak şeker ekleyin, tekrar karıştırın. Şeker miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz, tercihinize göre değişir. Şeker yerine bal kullanabilirsiniz, ardından tat biraz değişecek ve baldan meyve içeceği daha da kullanışlı hale gelecektir.
   
5. Tatlı meyve suyu ılık kaynamış su ile seyreltilir. Tüm suyu bir kerede dökmek gerekmez, biraz ekleyin, deneyin, istediğiniz kıvamı getirin, karıştırın. Bir cam tabağa dökün, soğutmak için buzdolabına koyun. Bu tür meyve içeceklerini buzdolabında yaklaşık 4 gün saklayabilirsiniz.
   
6. Lezzetli sağlıklı meyve içmek yemeye hazır. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir.
   

Video tarifi

Deniz topalak meyve içeceklerinin hazırlanmasına ilişkin eğitici bir video izlemenizi öneriyoruz. Videonun yazarı, bir içki hazırlama yöntemini gösterir: ürünlerin nasıl hazırlanacağını, malzemelerin nasıl öğütüleceğini, deniz cehri meyveli bir içeceğin nasıl yapıldığını ve ne şekilde sunulabileceğini gösterir. Tüm pişirme işlemlerini videoda görmek ilginizi çekebilir.

Diğer içecek tarifleri