Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Bir ocak veya ocak, oksitleyici olmayan tava, çorba kaşığı, madler (tolushka), elek (gazlı bez kullanabilirsiniz), bir cam kase, bir sürahi ve bardakları servis etmek için.
Maddeler
Kızılcık (taze veya donmuş) | 500 g |
su | 1,5 litre |
Şeker / bal | Tatmak |
Pişirme adım
- Kızılcıklar iyice yıkanmalı ve sıralanmalıdır. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, pişirmeye başlamadan önce buzları çözmelisiniz.
Biliyor musun Kızılcıklar bağışıklığı arttırır, damar duvarlarını güçlendirir ve kan kolesterolünü düşürür ve ayrıca enflamatuar süreçlerin ve vitamin eksikliklerinin tedavisinde de faydalıdır. Soğuk algınlığı ile günde 3-4 bardak kızılcık suyu sıcaklığın düşürülmesine ve toksinlerin vücuttan arınmasına katkıda bulunur. - Bir tencereye 1,5 litre su kaynatın ve 2-3 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra tatlandırmak için şeker ekleyin, böylece meyve içeceği fazla asitli olmaz. Bal kullanırsanız, sıcak suda çözüldüğü zaman, faydalı özelliklerinin çoğunu kaybettiğini unutmayın. Bu nedenle, meyveli içecek tamamen soğuduğunda servis yapmadan önce eklenmesi gerekir.
- Konsantre kızılcık suyu elde edilene kadar bir ezilme kullanarak kızılcıkları bir elek ile kuvvetlice ovalayın.
- Pastayı meyvelerden atmayın, tava tabanına suyla aktarın, karıştırın ve 40-50 dakika ısrar edin. Meyve suyunun yararlı özelliklerini kaybetmemesi için, kabın plastik bir örtüyle örtülmesiyle soğuk veya buzdolabında çıkarılmalıdır.
- İnfüzyon meyveli içeceği bir sürahide elek ile süzün. Kızılcık suyu ekleyin ve karıştırın.
- Servis meyve içecekler hem soğuk hem de sıcak olabilir. Sonbahar-kış döneminde hastalıkların profilaksisi olarak ve ayrıca kafein intoleransı ile vücudun tonunu arttırmanın bir aracı olarak kullanmak faydalıdır.
Video tarifi
Kızılcık suyu yapmak için adım adım talimatları gösteren bir videoyu izledikten sonra, yukarıda açıklanan işlemi dinamik olarak görebilir ve pişirme kolaylığının sağlandığından emin olabilirsiniz.
Artık, diyetinize kızılcık gibi faydalı bir ürün eklemekle ilgili sorularınız olmayacak. Kabul etmelisiniz: kendinizi yemeye zorlamak zor
bu ekşi meyveden bir bardak. Ancak, faydaları neredeyse hiç tahmin edilemeyen renkli ve lezzetli meyve içecekleriyle tazelenmek ne kadar güzel. Bu nedenle, içeceğin hazırlanmasını ertelememenizi ve bu sağlık deposunu aileniz ve arkadaşlarınızla hızla paylaşmanızı öneririm.
Diğer içecek tarifleri
Ballı ve tarçınlı kahve
İrlanda kahvesi
Muz ve kefir güler yüzlü
Zencefil ve Limonlu Çay