Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- iki uzun ve dar cam bardak;
- birkaç kase;
- harç ve havaneli;
- kesme tahtası ve keskin bıçak.
Maddeler
- kireç veya limon - 1 adet.
- toz şeker - 10 g
- taze nane - 2 dal
- taze zencefil - 4 dilim
- sprite veya soda - isteğe bağlı
- buz - 12 küp
Pişirme adım
Cam dekorasyon
- Serinletici bir içecek servis edeceğimiz bardakları süsleyerek başlayalım. Uzun ve dar gözlük kullanmak en iyisidir. İyice durulayın ve sonra taze limonla silerek kurulayın. Kireç yerine sulu, olgunlaşmış bir limon kullanabilirsiniz. Narenciyi ikiye bölün, sonra küçük bir dilimi kesin ve iki kadehin kenarlarını cömertçe yağlayın.
- Düz bir tabağa düzenli şeker dökün ve daha sonra bardağı yağlanmış kısmı aşağıya daldırın.
- Sonuç olarak, camın kenarına güzel bir şeker kenarlık almalısınız.
İçki yapmak
- İyice durulayın ve ardından bir kaç kağıt nane ile bir kağıt havluyla kurulayın. Nane yapraklarını saptan koparıp, harca gönderiyoruz.
- Küçük küpler halinde önceden kestiğimiz limonun ya da limonun yarısını oraya gönderiyoruz.
- Her iki bileşen de homojen bir bulamaç elde edilinceye kadar bir tokmakla ezilir.
- Elde edilen kütleye 10 g toz şeker ekleyin ve malzemelerin havaneli ile öğütülmesine devam edin.
- Pişmiş kütleyi görsel olarak ikiye bölün ve ardından camın üzerine koyun.
- Kabuğundan küçük bir parça taze zencefili soyun ve ondan en iyi dört daireden 4'ünü kesin.
- Nane sonrası her bir cama iki adet zencefil gönderiyoruz.
- İkinci kireçten iki ince daireyi kesip narenciyenin geri kalanını küçük dilimler halinde kestik.
- Her bir bardağa 6 buz küpü ve 2-3 dilim doğranmış narenciye damlatın.
- Kalan boş alan sprite veya soda ile doldurulur.
- Dekorasyon olarak, bütün nane yaprakları kullanıyoruz ve narenciye halkaları kesiyoruz.
- Kokteyl tüpünü içeceğe batırın ve Mojito'yu masaya servis edin.
Video tarifi
Bu video, susuzluğu gideren ve inanılmaz bir tada ve harika bir aromaya sahip olan meşhur Mojito meşrubatının nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak göstermektedir.