Patatesli fırında pişmiş pollock - hızlı ve lezzetli bir tarif

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: pişirme için dört tencere, bıçak, kesme tahtası, pişirme doldurmak için derin kap.

Maddeler

Pişirme adım

1. Cildi temizler, yıkar, temizler, kemiklerden ayırır ve büyük parçalar halinde 600 gram pollock keseriz. Dondurulmuş bir ürün alabilirsiniz, ancak pişirmeden önce çözdürülmesi gerekir.
   
2. Orta boy 6-7 patates küplerini temizler, yıkar ve keseriz.
   
3. Bir soğan ve bir havucu soyun. Sebzeleri yıkar ve havuçları küçük bir küpte halkalar, soğanlar halinde keseriz.
   
4. Dört temiz pişirme kabı alıyoruz ve her birinin altına eşit miktarda doğranmış patates koyuyoruz.
   
5. Sonra soğan ve havuç koyun.
   
6. Daha sonra her bir tencereye eşit miktarda bir pollock tabakası yerleştirdik ve 15 gram bitkisel yağ ve tadına bir miktar tuz ekleyin.
   
7. Derin bir kapta, 200 gram ekşi krema ve 300 gram temiz ılık su karıştırın. Balıkların tadına bakmak için kara biber ve baharatları ekleyin.
   
8. Tüm malzemeleri karıştırın ve her bir tencereye eşit doldurun. Gerekirse biraz su ekleyin.
   
9. Saksıları soğuk fırına koyduk ve 200 santigrat dereceye getirdik. Fırını önceden ısıtmaya gerek yoktur, aksi takdirde keskin bir sıcaklık düşüşü nedeniyle bulaşıklar patlayabilir.
   
10. 35-40 dakika pişirin, fırından çıkarın, ince doğranmış otlar ile serpin ve servis yapın.
    

Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri

• Tabii ki, bu yemeği tam olarak tarifte belirtildiği gibi bulaşıklarda pişirirseniz, servis edilmeli. Saksılarda dekorasyon kilidi özellikle gerekli değildir. Kıyılmış taze otlar ile serpin.
• Bir yemeği beslemek istiyorsanız, kaba bir rende üzerine 150 gram sert peynir rendeleyin ve pişirmeden beş dakika önce her bir kabın içine dökün.
• Yemek pişirmek için, örneğin pişirme kenarları olan bir cam tabak gibi başka yemekleri de kullanabilirsiniz. Bu durumda, yemek bölümleri halinde servis edilecektir.
• Onu ruh ve hayal gücü dileği olarak dekore etmek mümkün olacak. Örneğin, taze sebzeleri güzelce doğrayabilir ve bir tabağa koyabilirsiniz.
• Sadece sıcak formda patates ile servis yapılır.
• Balık, taze sebze salataları ve turşu sebzeleri ile iyi gider.

Video tarifi

Fırında patatesli pollock pişirme işlemini gösteren bir video izlemenizi öneririz. Uygun bir şekilde doyurucu patateslerle tamamlanan ve ekşi krema sosuyla dökülen ihale pollock eti, çok tatmin edici ve lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeği oluşturur. Aileniz ve arkadaşlarınızın bu balığı sevmesini sağlayacak olan bu hazırlıktır.

Diğer balık tarifleri