Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:Kesme tahtası, keskin bıçak, derin kase, yavaş pişirici, buharda pişirilmiş kase.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Pollock leşleri | 2 adet |
| Kaba tuz | 1 çay kaşığı |
| Balık için baharat | 1 çay kaşığı |
| Dereotu Şemsiyeleri | 1-2 adet. |
| maydanoz | 1-2 adet. |
| Yeşiller servis | tatmak |
Pişirme adım
- Balıkları pullardan temizler, bağırsakları ve yüzgeçleri temizleriz.
- Porsiyonlar halinde kesin.
- Kıyılmış balıkları bir kaba koyun ve 1 çay kaşığı ekleyin. kaba tuz.
- 1 çay kaşığı ekleyin. balık için baharat.
- Yavaşça karıştırın.
- Multicooker kabına kaynar su dökün.
- Dereotu şemsiyeleri çift kazanın altına koyun. Yemeğe lezzet katacaklar.
- Birkaç tane maydanoz ekleyin. Yeşillikleri kesemezsiniz, çünkü asıl amacı balıkları kokulu yapmaktır.
- Balıkları çift kazan üzerine yerleştirin.
- Yavaş pişiriciyi "Buharlama" moduna getirin ve balıkları 25 dakika pişirin.
- Bitmiş balığı bölmeli plakalara koyun.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Servisten önce, doğranmış otlar ile biraz buhar balığı serpebilirsiniz.
- Bu yemek aynı zamanda haşlanmış sebze yastığında da servis edilebilir.
- Bazen balık parçaları bir tabağa yerleştirilir ve yeşillik sapı ve bir dilim limonla süslenir.
- Garnitür olarak, sebzeli haşlanmış pirinç veya haşlanmış patates bu yemek için idealdir.
- Buğulanmış balık, limon dilimleri ile birlikte bir salata yaprağına da servis edilebilir.
- Buğulama pollock kuşkonmaz ve brokoli ile iyi gider.
- Dekorasyon için maydanoz, dereotu, kişniş veya soğan kullanabilirsiniz.
- Balığa bir tat vermek için, bazen ayrı olarak servis edilen sosu kullanırlar.
- Deney hayranları genellikle kivi veya nar taneleri gibi meyvelerle buğulanmış balıklara hizmet eder.
Video tarifi
Bu videoda pollock balık buğulaması için ayrıntılı talimatlar bulacaksınız. Yazar, balık karkaslarının nasıl kesileceğini, baharatlarla baharatlandırıldığını ve çift kazan içine koyulduğunu açıkça göstermektedir. Ayrıca, bu yemeğin, sağlıklı bir diyet kurallarına uyması, kilo vermesi veya belirli bir diyeti izlemesi için mükemmel olduğunu vurgulamaktadır.
Şimdi, bir çift için lezzetli ve sağlıklı pollock balık pişirmeyi biliyorsunuz. Minimum miktarda malzeme kullanarak, vitamin ve minerallerin çoğunun depolandığı lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edersiniz. Buhar balığı sever misiniz? Evde ne sıklıkla yemek yapıyorsun? Hangi çeşitleri tercih edersiniz? Hangi baharatları kullanıyorsun? Mutfak sırlarını yorumlarda paylaş.
Diğer balık tarifleri
Soğuk Füme Uskumru
Evde capelin gelen Sprats
Uskumru Sagudai
Tuzlu capelin
Uskumru füme
Evde capelin gelen Sprats
Uskumru Sagudai
Tuzlu capelin
Uskumru füme
Afiyet olsun!