Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası, bıçak, kaşık, kase, fırın tepsisine.
Maddeler
Dilimlenmiş uzun somun | 1 adet |
Domates (büyük) | 1 adet |
Pişmiş tütsülenmiş sosis veya sosis | 250 g |
Dereotu (küçük demet) | 1 adet |
Hollanda peyniri | 100 g |
mayonez | 2 yemek kaşığı. l. |
Pişirme adım
- Bir somunu çok ince dilimler halinde kesmiyoruz. Kamburları bırakıyoruz. Onlara ihtiyacımız olmayacak.
- Bir domates yıkayın, çekirdeği çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Sosis veya sosis (250 g) küçük küpler halinde kesilir ve domatesli bir kaseye gönderilir.
- Küçük bir demet dereotu yıkarım, tahliye ederim ve ince doğrayın. Taze dereotu yerine, donmuş alabilir.
- Bir kaba rende üzerine yüz gram peynir rendeleyin ve bir kaseye ekleyin.
- Sonra kaseye 2 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez ve dolgu iyice karıştırın.
- Dolguyu somun dilimleri üzerine yayın ve bir fırın tepsisine koyun.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz ve 6-8 dakika pişiriyoruz. Çık dışarı, bırak soğumaya.
Dekorasyon ve servis yolları
- Pizza hem şarap hem de limonata ile servis edilebilir. Bu içeceklerin her ikisi de kendi yöntemleriyle pizza tadına bakıyor ve onu özel kılıyor.
- Ayrıca sıcak çay veya kremalı kahve ile servis edilebilir. Bu, bu yemeğin sözde İtalyan versiyonu olacak.
- Elleri ve kenarları tutan pizzaları yemek gelenekseldir. Bu nedenle, masaya peçete servisi zorunludur.
- Mini pizzalarımızı zeytin veya salamura mantarları ile dekore edebilirsiniz.
- Zeytinleri daireler halinde kesin ve peynir hala sıcakken her bir dilimin üzerine koyun.
- Turşu mantarları en iyi şekilde seçilir ve küpler halinde kesilmez, ince dilimler halinde kesilir. Ardından, peynir üzerinde hala sıcakken, bu tür birkaç dilimi somun dilimlerine koyun.
- Ayrıca pizzaları buğulanmış Bulgar biberli parlak renklerle dekore edebilirsiniz. Bunu yapmak için, rakamlar biberden (çerez kesiciler kullanılarak) kesilir ve her dilim pizza somununa yerleştirilir.
Video tarifi
Bu video klasik mini pizzayı hızlı hale getirme sürecini göstermektedir.
Diğer pizza tarifleri
Mantarlı Pizza
İtalyan pizzası
Puf böreği mini pizza
Mayonezli pizza ve tavada ekşi krema