Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- rendesi,
- mutfak terazisi
- fırın,
- pişirme,
- folyo,
- bıçak
- birkaç derin kaseler.
Maddeler
- Büyük midye - 3 adet.
- Unagi sosu - 10 g
- Krem Peynir - 20 gr
- Mayonez - 30 g
- Mozzarella peyniri - 100 g
- Sarımsak - 2 karanfil
- Susam tohumlarını tatmak
Pişirme adım
- Lavabodan 3 büyük midye ayrılarak temizlenir ve bir kenara bırakılır.
- Lavaboları iyice yıkayın ve gereksiz tüm parçaları çıkarın. Ayrıca onları dışarıdan temizlemeyi de unutmayın.
- Orta rende üzerine, 100 gram taze (salamura değil) mozzarella peyniri sürün.
- 2 diş sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Peynire 30 gram mayonez, 20 gram krem peynir, 5 gram unagi sosu ve doğranmış sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın
- Midyeleri yıkanmış evyelere geri yerleştirin ve cömertçe bir tabak peynir sosu ile kaplayın.
- Fırın tepsisini folyo ile örtün ve üzerine midye sos ilave edin.
- Fırını önceden 250 dereceye ısıtın ve 10 dakika boyunca midye hazırlayın. Bitmiş midyeleri servis tabağına koyduk, az miktarda unagi sosu dökün, susam serpin.
Video tarifi
Bu videoda mükemmel bir midye sosu ile lezzetli midye pişirmek için adım adım ayrıntılı bir işlem göreceksiniz. Bu incelik, sadece tüm deniz ürünleri sevenler için değil, aynı zamanda et yemekleri yemeyi de tercih edenlerin kalbini kazanacak.
Kesinlikle herkes bu sarımsaklı midyeleri peynir-sarımsak sosunda beğenecek. Böyle güzellikler denemediğinizden emin olun. Yakınınız ve sevdikleriniz için bu harika yemeği hazırlayın ve onlardan takviye isteyin. Hangi deniz ürünlerini tercih edersiniz? Hiç midye pişirdin mi? Bu tarifi beğendiniz mi? Yeniden yaratmak ister misiniz? Yorumlarınızdaki izlenimlerinizi ve deneyimlerinizi bize anlatın!