Evde lezzetli marmelat nasıl yapılır 🍬

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Buzdolabı, ölçüm kabı veya mutfak terazisi, güveç, tatlılar veya buz için silikon kalıp, kaşık, ocak.

Maddeler

Pişirme adım

1. Bu durumda üzüm suyunda, 210 gram herhangi bir şeffaf suyunu güveçin içine dökünüz.
   
2. Meyve suyuna 30 gram jelatin tozu dökün ve suyunu limonun 1 / 2'sinden sıkın. Her şeyi karıştırın ve jelatinin şişmesini bekleyin. Jelatininiz anında ise, beklemeniz gerekmez.
   
3. Güveçleri sobanın üzerine koyuyoruz, gazı açıyoruz ve karışımı jelatin tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
   
4. Jelatin çözündüğünde, ocağı kapatın, güveç içine 90 gram toz şeker dökün ve tamamen eriyene kadar tekrar karıştırın.
   
5. Bitmiş karışımı biraz soğutun ve tatlılar veya buz için silikon kalıplara dökün.
   
6. Bir kağıt havlu kullanarak şeker yüzeyinden hava kabarcıklarını alıyoruz.
   
7. Kalıbı bir buçuk saat buzdolabına koyduk.
   

Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri

• Arzu ederseniz, şekerlerin parlamasını istiyorsanız, elmayı veya diğer şeffaf suyu kullanabilirsiniz. Bu sizin için önemli değilse, o zaman sizin takdirinize göre hamuru olmadan herhangi bir meyve suyu kullanın.
• Tariften şeker ve limon suyunu çıkarmak için acele etmeyin. Lemon, bu marmelatta hoş bir tatlılık verir ve şeker, jölenin taze tadını mükemmel bir şekilde bastırır.
• Renkli ve sıradışı marmelatlar yapmak için, karışıma istenen rengin birazını renklendirin.
• Tatlılar için ayrıca portakal gibi taze sıkılmış meyve suları kullanabilirsiniz. Ancak daha sonra pişirmeden önce, hamurdan süzünmesi gerekecektir.
• Bu tür marmelatların, erimemeleri için serin bir yerde muhafaza edilmesi önerilir. Şekerler aynı torba veya kasede ise, yüksek sıcaklıkta birbirine yapışabilir.
• Bu çay ve kahveye harika bir ektir.

Video tarifi

Bu video tarifi evde lezzetli marmelat yapma sürecini anlamanıza yardımcı olacaktır. Bir çocuk bile bu incelik yaratabilir ve bütün aile bundan hoşlanacaktır.