Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak ocağı veya ocak
- bıçak
- mutfak tahtası
- ürünler için tabaklar / kaseler,
- rendesi,
- elek,
- Corolla.
Maddeler
- Limonlar - 4 adet.
- Yumurtalar - 7 adet.
- Şeker - 110 g
- Tereyağı - 60 g
Pişirme adım
Krem hazırlama prosedürü aşağıdaki şemaya göre uygulanır:
- 3 limon alın, ikiye bölün ve suyunu sıkın. Daha sonra, suyu bir elek ile ısıya dayanıklı bir kaba boşaltın.
- 1 limon daha al ve kabuğunu rendeleyin. Aynı zamanda ısıya dayanıklı bulaşıklara da gönderilmelidir.
- Aynı zamanda, kapta 110 g şeker ve 2 yumurta eklemeniz gerekir.
- Daha sonra, kaba 5 yumurta sarısı eklemeniz gerekir. Proteinler mükemmel şekilde ayrılmalıdır. Kürdün bileşenleri bir çırpma teli ile iyice karıştırılmalıdır.
- Isıya dayanıklı pişirme kabınızı bir su banyosuna koyun ve küresi kalınlaşana kadar pişirin. Sürekli karıştırın. Ayrıca banyodaki suyun bitmediğinden emin olun.
- Bitmiş Küreyi bir elek içeren bir kaba koyun ve topaklardan kurtulmak için silin.
- Sıcak bir kremayla 60 g tereyağı gönderin. Her şeyi iyice karıştırın ve yağı çözün.
- Bitmiş kremayı, tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun. Gecede bırakmak en iyisi. Bitmiş krem, bir kek tabakası, kekin tepesi oluşturmak veya onlarla herhangi bir kek veya tartlets doldurmak için kullanılabilir.
Video tarifi
Gerçekten parlak ve lezzetli bir meyve kreması oluşturmak için deneyimli ustaların tavsiyelerini kullanın. Özellikle bu amaçlar için, tematik video materyalleri daha da hazırlanır.
Limonlu kürkü yaptıktan sonra, önerilerinizi ve ipuçlarını yorumlarda bırakın. Geri bildiriminiz sonra her tomurcuklanan aşçı için büyük destek olabilir.