Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın,
- pişirme kabı
- kaşık,
- çay kaşığı,
- bıçak
- kesme tahtası
- rendesi.
Maddeler
- Tavuk filetosu - 1 kg
- Patates - 6 adet.
- Mozzarella Peyniri - 300 g
- Parmesan Peyniri - 150 g
- Konserve Ananas - 300 g
- Tuz - 1 çay kaşığı.
- Suneli şerbetçiotu - 1 tatlı kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - ½ çay kaşığı.
- İtalyan otlar - 1 tatlı kaşığı.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme adım
- 1 kg tavuğu alın, bıçağın kör kısmı ile biraz çırpın ve sonra 1 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin 6 büyük patatesi soyun ve aynı büyüklükte büyük dilimler halinde kesin.
- Büyük bir rende üzerine 150 gr Parmesan peyniri rendeleyin. İnce dilimler, 300 g mozzarella peyniri dilimi. Bir kavanoz ananas açın ve suyunu boşaltın. Eğer ananaslar dilimlenirse, yaklaşık 1 cm'lik küp küpler halinde kesin. tuz, ½ çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli ve 2 yemek kaşığı. l bitkisel yağ. Her şeyi karıştır.
- Eti ½ çay kaşığı ekleyin. tuz, 1 çay kaşığı İtalyan otlar
- Küçük bir fırın tepsisine veya yanlara fırın tepsisine bakın.
- Patatesleri bir kalıba, ardından bir kıyılmış et tabakasına koyun.
- Kıyılmış ananasları etin üzerine koyun.
- Ananas üstüne dilimlenmiş mozzarella.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın. Fırın tepsisini fırına koyun ve 30-40 dakika pişirin.
- Tavayı fırından çıkarın, üzerine rendelenmiş Parmesan serpin ve 20 dakika daha tekrar fırına koyun.
- Yemek hazır, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Video tarifi
Bir adım adım video tarifi, peynir kabuğunun altındaki ananaslı tavuk pişirme işlemlerinin tamamını takip etmenize yardımcı olacaktır.
Bu tarif uyarınca peynirin altında ananaslı tavuk pişirmeyi unutmayın. Bu yemeği beğendiyseniz yorumlarda bize bildirin.