Patatesli Kokulu Kızarmış Tavşan

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kızartma tavası, bıçak, kesme tahtası, mutfak spatula, fırın, tava.

Maddeler

Pişirme adım

Bugün haşlanmış tavşanı patatesle pişireceğiz. Malzemelerin hazırlanmasına geçmeden ve doğrudan etin üstesinden gelmeden önce, tavşan etinin yararlılığı konusunda durmak isterim.

Çok miktarda vitamin, mineral içerir, bu ürünü diyet yemeklerinde kullanmak için sebep verir. Tavşan etini düzenli olarak yerseniz, insan vücudundaki metabolik süreci normalleştirebilir, ateroskleroz gelişme riskini azaltabilirsiniz.

Bugün genç bir tavşanı alıp güvenilir satıcılardan satın alacağız.

1. Pişirmeden önce, eti bir saat soğuk suyla bekletin. Zaman sonra parçalara bölünür. Tavayı ateşe göndeririz, 100 ml bitkisel yağ dökün, ısıtmasına izin verin, eti tavaya gönderin. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın. Et rengini aldıktan sonra, parçaları bir tencereye ayırır, bir kenara koyun.
   
2. Havuçları soyun, musluk altında yıkayın, kaba bir rende üzerine sürün ve bir kenara koyun. Soğanı kabuğundan soyun, musluğun altında yıkayın, küp şeklinde kesin. Tavşanın kızartıldığı tavada doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları gönderiyoruz. Tavşan etinin kızartıldığı yağda sebzeleri kızartın.
   
3. 2 litre suyu etli bir tencereye dökün, sobaya koyun, kaynatın. Kaynadıktan sonra 40 dakika pişirin.
   
4. Et pişirilirken, 9 büyük patates cildini soyun, akan su altında yıkayın, orta küpler halinde kesin. 40 dakika sonra, patatesleri kaynar ete ekleyin, pişene kadar pişirmeye devam edin. Şu anda, yangını azaltacağız, yemeğimizi yavaş ateşte doygun hale getirelim.
   
5. Kızartma ekleyin.
   
6. Pişirmeden 10 dakika önce, öğütülmüş karabiberin bir tutam tavaya 2 defne yaprağı ekleyin. 10 dakika sonra patatesli haşlanmış tavşanımız hizmet vermeye hazır. Bu kadar kolay pişirilebilir bir mutfak ürünü aileniz için öğle yemeğinde hazırlanabilir.
   

Tavşan eti, gastrointestinal sistem hastalıkları olan insanlar için iyidir. Kanser için çok önemli olan, alınan radyasyon dozunu azaltmak için kullanılabilecek olması dikkat çekicidir. Ancak bu taraf, sadece 7 aylık olan genç hayvanları etkiler.

Tavşanın kilo vererek tüketilmesi önerilir, yaşlı insanlar, tamamen vücut tarafından emilirler, bu nedenle cerrahi müdahalelerden kurtulmada yararlıdır.

Video tarifi

Video, haşlanmış tavşanı patateslerle pişirmeyi çok basit, erişilebilir kelimelerle anlatıyor ve yemeğin içeriğinin bir listesini veriyor. Hikayeye, pişirme sürecinin ayrıntılı bir gösterimi eşlik ediyor.

Diğer tavşan tarifleri