Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- blender
- Mikser
Maddeler
- Yağ Kremi - 200 g
- Süzme peynir - 700 g
- Pudra Şekeri - 150 g
Pişirme adım
- Bir blender haznesine 700 g süzme peynir dökün ve macun benzeri bir kütleye öğütün.
- Mikser kasesine 200 g soğuk krema dökün ve 150 g pudra şekeri dökün. Görkemli olana kadar hepsini çırpın ve yaklaşık 4 dakika boyunca hacmini artırın.
- Ezilmiş süzme peynirleri kremaya ekleyin ve her şeyi karıştırıcının orta hızında pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Hazır krem, pastanızın tüm pastası katmanlarını işlemek için kullanılabilir. Bu durumda, kullanımdan önce, krem 20-30 dakika boyunca soğutulmalıdır.
Video tarifi
Peynir kremasının tadını çeşitlendirmekle ilgilenen şefler aşağıdaki videoları incelemeye davetlidir. Onlarda deneyimli ustalar pişirme için mükemmel bir tamamlayıcı hazırlamak için basit ve anlaşılır öneriler paylaşırlar.