Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Mikser, büyük derin kase.
Maddeler
| ürün | sayı |
| krem | 150 g |
| Krem peynir | 150 g |
| Pudra şekeri | 25 g |
Pişirme adım
- Derin ve geniş bir kaseye 150 gram krem peynir koyun.
- 25 gram toz şekeri bir elek ile bir kase krem peynirin içine eleyin.
- Pürüzsüz olana kadar bu iki malzemeyi karıştırıcı ile çırpın. Kremada topak olmaması önemlidir. Çırpma işlemini durdurmadan, ince bir soğuk krema akışına dökün.
- Krem kalın, yoğun, homojen hale gelinceye ve şeklini koruyana kadar çırpmaya devam edin. Kremayı tekrar doldurmamak önemlidir, aksi takdirde pul pul dökülür ve pişirme işlemine uygun olmaz. Elde edilen kremayı bir kek peyniri ile süsleyin ve servis yapın.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Böyle bir krem, herhangi bir içerik ve tat ile desteklenebilir. İçine hindistancevizi gevreği, Oreo kurabiyesi kırıntısı, beyaz, sütlü veya bitter çikolata, yiyecek renkleri, fındık ezmesi, çilek vb. Koyabilirsiniz. Bu durumda, hepsi tamamen hayal gücünüze ve zevk tercihlerinize bağlıdır.
- Örneğin, bir portakal rendesini ince bir rende ile soyun. Neredeyse toz haline getirmek için bir karıştırıcıda öğütün. Bir süzgeçten geçirin ve krema ekleyin. Biraz daha çırpın ve keklerinizi veya kekinizi süsleyin.
- Soğutulmuş erimiş çikolatayı, çırpılmış peynir kremasına ekleyin ve karıştırın.
- Peynir çırparken, fıstık ezmesini ekleyin, inanılmaz lezzetli ve orijinal bir krem elde edin.
- Yumuşak karamel hazırlayın, soğutun ve bitmiş kremayla karıştırın. Bir dakika daha çırpın ve hamur işlerini süsleyin.
Video tarifi
Bu video size nasıl hızlı, doğru ve zorluk çıkarmadan çok hassas, lezzetli ve basit bir krem peynir hazırlayacağınızı anlatıyor. Hamur işlerinden herhangi birini bu kremle destekleyebilirsin. Top kekler ve pandispanyalar için mükemmeldir. Bu krem iyidir, çünkü sadece ağzınızda erir ve şeklini mükemmel tutar.
Bu makaleyi okuduktan sonra mutfağınızda tam donanımlısınız! Bu kremle en deneyimsiz ev hanımı bile gerçek bir mutfak şaheseri pişirebilecek. Bu kremle en sıradan bisküvi bile bir sanat eseri haline gelebilir. Konuklarınız becerilerinizden memnun kalacaklardır. Ve akrabalarınız da böyle harika bir kremayla hamur işleri pişirmenizi ister. Sadece bu basit tarifi hatırlamanız gerekiyor ve lütfen akrabalarınızı daha sık kullanın. Pişirmeyi sever misin? En çok hangi kremleri kullanıyorsunuz? Bu tarifi beğendiniz mi? İzlenimlerinizi yorumlarda paylaşın!