Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: folyo, fırın tepsisine veya tel raf.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Kırmızı balık | 300 g |
| tuz | tatmak |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
| Taze kişniş | 20 g |
| biberiye | 1 delikanlı |
Pişirme adım
- Akan suyun altında yaklaşık 300 gram ağırlığında kırmızı balık bifteğini yıkıyoruz. Büyük bir folyo tabakasını alın ve ikiye katlayın. Bu sayede balıklar daha sulu olur.
- Akan su altında 20 gram taze kişniş yıkayın ve folyoya koyun.
- Balıkları yeşilliklerin üstüne koyun, tadına ekleyin ve karabiber ekleyin.
- Bir dal taze biberiye ekleyin ve folyoyu bir zarfla sıkıca sarın.
- Fırını 200 santigrat dereceye ısıtıp balığımızı 20 dakika içine koyuyoruz.
- Zaman geçtikten sonra, zarfı çıkarırız, açarız, yemeği güzel bir tabağa aktarır ve garnitürle birlikte servis ederiz.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Fırında pişmiş kırmızı balık, garnitürle veya bağımsız bir yemekle servis edilebilir.
- Yemeğin geliştirilmesi ve sofistike olması için beyaz veya tartar gibi bir tür sos yapın. Baharatlı soslarla servis edilir - kırmızı balığın zarif tadını çıkarabilirler.
- Limon veya limon dilimleri ile servis yapın. Dilerseniz, pişirme sırasında balıkların üzerine limon suyu dökebilirsiniz. Bu yemeğin sourness verecektir.
- Harika bir ek, taze veya pişmiş sebze salatası. Bu tür salataları zeytinyağı veya Fransız sosuyla baharatlayın.
- Ayrıca, kırmızı balıkları hazırladıkları folyoda da servis edebilirsiniz. Suyu folyoda kalacak şekilde, bir tekne şeklinde kenarların etrafına sarın.
- Böyle bir akşam yemeği için ideal bir tamamlayıcı bir bardak kırmızı semisweet şarabı olacaktır.
Video tarifi
Bu videoda harika bir yemeğin adım adım hazırlanmasını görebilirsiniz. Fırında pişmiş kırmızı balık çok lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Hem aile yemeği hem de şenlikli bir masa süsleyebilir. Bu şekilde hazırlanan balıklar fazla kurutulmuş, sulu ve tatminkar değildir.
Şu anda, fırında kırmızı balık için inanılmaz sayıda tarif bulabilirsiniz. En popüler folyoda fırında pişmiş kırmızı balıktır. Pembe somon, somon, alabalık, somon balığı olabilir. Ancak mevcut seçeneklerin her biri, kendi yolunda ilginç ve kullanışlıdır. Ve sadece hangi mutfak şaheserini seveceğinize sevineceğine bugün karar verebilirsiniz. Kırmızı balığı sever misin? En çok hangi ısıl işlem yöntemini seviyorsunuz? Ya da belki böyle bir yemek pişirme deneyiminizi paylaşmak ister misiniz? Bu konuyla ilgili daha fazla tartışma için yorumlarda yazın!
Diğer balık tarifleri
İyi okumalar!