Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- kesme tahtası;
- bir çorba kaşığı;
- silikon spatula;
- fırçalamak;
- derin kapasite;
- bir kızartma tavası;
- ocak.
Maddeler
- tavuk göğsü - 650 g
- yumurta - 1 adet.
- sarımsak - 3 diş
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- krem peynir - 3 yemek kaşığı. l.
- nişasta - 4 yemek kaşığı. l.
- bitkisel yağ - gerektiği gibi
- karabiber tadında
- tadına bakmak için tuz
Pişirme adım
- Durulayın, kurutun ve küçük küpler halinde 650 g tavuğu kesin.
- 1 yumurtayı derin bir kaba koyun ve bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
- Yumurtaya 2 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez ve 3 yemek kaşığı. l. krem peynir Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
- Presin 3 diş sarımsak üzerinden geçirin ve elde edilen kütleye gönderin.
- Yavaş yavaş 4 yemek kaşığı krema karışımına ekleyin. l. nişasta. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Malzemelerin geri kalanına doğranmış tavuk gönderiyoruz.
- Tüm tuz ve karabiber tadında. Malzemeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- 1 yemek kaşığı yaydık. l. 5 yemek kaşığı ilavesiyle bir tavada elde edilen kütle. l. bitkisel yağ.
- Altına kadar her iki taraftaki kızartma pirzola.
Video tarifi
Mayonezli tavuk pirzola hazırlama süreci ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, videoyu bu yemek için ayrıntılı bir tarifle izlemenizi öneririz.
Tipik olarak, tavuk göğsü yemekleri minimum yağ içeriği nedeniyle biraz kurur. Ancak artık nasıl düzeltileceğini ve mayonezli çok sulu ve lezzetli kıyılmış köfteleri nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Söyleyin bana, önerilen tarifi beğendiniz mi? Belki de kompozisyonunu ek baharat ve baharatlarla çeşitlendirmeye karar verdin? Düşüncelerinizi ve faydalı pişirme ipuçlarını yorumlarda paylaşın.