Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- ölçüm cihazı;
- derin kapasite;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- rende;
- kıyma makinesi;
- Yavaş Tencere.
Maddeler
- hindi göğsü - 500 g
- beyaz ekmek - 3 dilim
- % 3.2 süt - 150 ml
- soğan - 1 adet.
- sert peynir - 70 g
- yumurta - 1 adet.
- karabiber tadında
- tadına bakmak için tuz
Pişirme adım
- Durulayın, dilimler halinde kesin ve 500 g hindi göğsü kıyma makinesinden geçirin.
- 150 ml sütte 3 dilim beyaz ekmek alın.
- 1 soğan başını ince doğrayın.
- Kıyılmış ete hazırlanan ekmeği ve soğanı ekleyin.
- Buraya 70 g rendelenmiş peynir, 1 tavuk yumurtası, ayrıca tuz ve karabiber göndereceğiz.
- İyice karıştırın. Kıyılmış etten pirzolalar oluşturur ve yavaş tencereye göndeririz.
- Çanağı yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Video tarifi
Buğulama hindi pirzolalarının hazırlanmasındaki her adımın ayrıntılı bir açıklamasını içeren bir video izlemenizi öneririz.