Pirinçli pirzola - inanılmaz lezzetli bir yağsız tabak dish

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• ölçü kabı;
• setüstü ocak;
• pan;
• bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı;
• kesme tahtası;
• mutfak bıçağı;
• bir kızartma tavası;
• kürek;
• blender
• derin kase;
• kaba rende;
• alüminyum folyo;
• düz plaka;
• Kağıt havlu

Maddeler

Pişirme adım

1. Soğanı kabuğundan soyun ve ince küpler halinde kesin. Sebzeyi mümkün olduğu kadar ince öğütmek gerekir, böylece hazır pirzolalarda farkedilmez.
   
2. Ayrıca, küçük küpler halinde 2 diş sarımsak verin.
   
3. Tavayı ateşe atarak 20-30 ml bitkisel yağ döküyoruz. Yağ iyice ısındıktan sonra, doğranmış soğanı sarımsak ve az miktarda suyla karıştırın. Bu, sebzeler yumuşayana kadar, ortalama 2 dakika gerekir.
   
4. Kızartırken, sarımsaklı soğan tatlı biber ile tatlandırılabilir. Toplamda, yaklaşık 1 çay kaşığı alacaktır. Kırmızı biber ekledikten sonra her şeyi iyice karıştırın, ocaktan alın ve sebzeleri hafifçe soğumaya bırakın.
   
5. Vejetaryen pirzola hazırlamak için, 1 fincan konserve veya önceden haşlanmış fasulye gerekir. Karıştırıcı kabına koyun ve iyice karıştırın. Biraz öğütmek, fasulyeleri krema haline getirmek gerekmez.
   
6. Kızartılmış soğanı ve sarımsağı karıştırıcı kabına ekleyin ve fasulyelerle karıştırın. Oldukça kalın bir kitle çıkıyor.
   
7. Önceden kaynatılmış pirinci, sadece pirzola için 2,5 bardak gerekir. Haşlanmış, mutlaka soğutulmuş pilavda, elde edilen fasulye ve soğan karışımını ekleyin.
   
8. Derin bir kapta tüm malzemelere 1 tavuk yumurtası sürüyoruz.
   
9. Ince 4-5 dal taze maydanoz doğrayın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
   
10. İyi eriyen peyniri rendeleyin, pirinç ve diğer ürünlerle birlikte kaseye ekleyin. Bir reçete 6 yemek kaşığı gerektirir. l. tadınıza göre rendelenmiş peynirler, iyi erimesi önemlidir.
    
11. Beşamel sos için tüm malzemeler, tuz ve karabiber, karabiber tadında. Kalın ve düzgün bir kütle elde edene kadar her şeyi elinizle veya bir çorba kaşığıyla karıştırmaya başlarız.
    
12. Ortaya çıkan forcemeat, biz ellerinde haddeleme, pirzola oluştururuz. Yuvarlak, oval, yassı - Herhangi bir şeklin pirzolalarını sizin için uygun hale getirebilirsiniz. Her bir fasulye pirzosunu ekmek kırıntılarında her iki yandan yuvarlayın. Toplamda, yaklaşık 3 yemek kaşığı gerekli olacaktır. l. krakerler. Kemiksiz pirzolaları alüminyum folyoya dağıttık.
    
13. Tavaya yaklaşık 50-70 ml kokusuz bitkisel yağ dökün ve orta ateşte iyice ısınana kadar bekleyin. Oluşan köfteleri yayar ve her iki tarafa da kızarana kadar kızardık.
    
14. Fazla yağları hazır kesim pirzolalardan kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyarak çıkarabilirsiniz. Fasulye ve pilavdan yapılan servis pirzola, bağımsız olarak veya sizin kararınıza göre herhangi bir sebze salatası veya garnitür ile birlikte olabilir.
    

Video tarifi

Video, fasulye köftesi gibi vejetaryen bir yemek hazırlama sürecine odaklanıyor.Reçeteyle, videonun başında belirtildiği gibi pilav ve diğer bazı yiyeceklere de ihtiyacınız olacak. Böyle bir yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve her mutfak uzmanı mutfağında tekrar edebilir, çünkü her şey ayrıntılı olarak açıklanır.