Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: bıçak, kesme tahtası, çorba kaşığı, kase, şiş veya çatal, plaka.
Maddeler
| Maddeler | sayı |
| fındık | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| waffle | 50 g |
| Bitter çikolata | 100 g |
Pişirme adım
- Tatlılar için kütleyi yoğurmanın uygun olacağı derin bir kase alın. Bir kaseye 120 g Nutella koyun.
- 50 g gözleme kâğıtlarını ince ince doğrayın, bir kaseye ekleyin.
- Tatlıları üstüne serpmek için 20 g kenara koyun, 100 g kuru fındık ezin.
- Malzemelerin geri kalan kısmına fındık ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Kütleyi kapatın, filme aktarabilirsiniz veya bir kapta bırakın. Kütleyi 30 dakika boyunca buzdolabına koyun.
- Tatlılar için dondurulmuş kütleyi eşit parçalara bölün. Her parçayı pürüzsüz bir top haline getirin. Topları 30 dakika daha buzdolabına koyun.
- Bir su banyosunda veya mikrodalgada 100 g koyu çikolata eritin.
- Soğutulmuş topları bir çatal veya şiş üzerine geçirin ve eritilmiş çikolataya batırın.
- Sonra, topları bir tabağa veya tahtaya yerleştirin.
- Kabuklu fındık ile serpin tatlılar.
- Çikolatayı buzdolabında 10-20 dakika bekletin. Afiyet olsun.
Pişirme önerileri
- Fındık tadı ve kokusunun daha yoğun olması için bir tavada kızartın. Bundan sonra, fındıkların soyulması gerekecektir.
- İhtiyacınız olan dilimlere fındık öğütün. Küçük kırıntılardan hoşlanıyorsanız - daha büyük parçalar için bir blender kullanın - bir bıçakla veya oklava ile taşlayın.
- İsteğinize göre siyah veya sütlü çikolata alabilirsiniz. Ana şart, çikolatanın kalitesidir.
- Çikolatayı bir su banyosunda fazla pozlamamak için, suyla temas etmeyecek şekilde çikolata içeren bir kap yerleştirin. Bir mikrodalga fırında boğulursa, 10 saniyelik darbelerle boğulur ve sık sık karıştırılır.
- Fındıklı şekerlerin üzerine serpilmemesi için hemen çikolataya eklenebilir. Böylece, tatlılar ilginç bir doku kazanacaktır.
- Çikolata şekerlerinin üzerine yayılacağınız yüzeyi kabartma kağıdı veya folyo ile kapladığınızdan emin olun. Bu nedenle sertleştikten sonra bunları çıkarmak daha kolay olacaktır.
Video tarifi
Bir adım adım video tarifi, Ferrero Rocher'in ev yapımı şekerlemelerini yapma işlemlerinin tümünü görmenize yardımcı olacaktır.
Mutfağınızda böyle tatlılar yaptığınızdan emin olun. Bu tarifi beğendiyseniz ve daha önce şekerleme yapıp yapmadığınızı bize yorumlarda söyleyin.