Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: 4 litrelik kapaklı tava, rende, uzun saplı kaşık.
Maddeler
isim | sayı |
Dondurulmuş çilek | 300 g |
Toz şeker | 250-300 g |
su | 3 litre |
Limon suyu | 20 ml |
Portakal kabuğu rendesi | 1 portakallı |
Pişirme adım
- Tavaya su (3 litre) dökün, orta ateşte koyun. Suyun kaynamasını bekleyin.
- Toz şekeri (300 g) kaynar suya dökün, şekerin tamamen çözünmesini bekleyin. Haşlanmış şekeri uzun saplı bir kaşıkla karıştırın.
- Kaynamış tatlı suya dondurulmuş çilekler (300 g) ekleyin. Hem mağazadan bitmiş ürünü hem de kendi ev yapımı ürününüzü kullanabilirsiniz. Komposto kaynayana kadar bekleyin, ısıyı küçültün. Kompostosu 30-60 saniye kadar pişirin. Kabuğu önceden yıkanmış bir portakaldan (1 adet) çıkarın. İnce bir rende ile. Portakal kabuğunu kompostoya koyun. Limon suyunu (20 mi) ekleyin, böylece içeceğin rengi kaybetmemesi ve hoş bir kaybedilmesi sağlanır.
- Tavayı ocaktan alın. Örtün. Kompostosu 3-4 saat boyunca demleyin. Bir sürahiye dökün ve servis yapın.
Komposto tarifi - basit, istenirse dondurulmuş çileklere hem taze hem de dondurulmuş olan diğer meyveler ve meyveler eklenebilir. Bu durumda, içeceğe eklenen şeker miktarını ayarlamanız gerekir.
Video tarifi
Video, dondurulmuş meyvelerden hoş kokulu bir çilek kompostosu hazırlanmasını detaylı olarak göstermektedir:
Komposto tarifi, ev korumaya ve hazır meyve sularına alternatif olarak sunulmaktadır. Çilekleri kendi kendinize dondurup (olgunlaşma mevsiminde veya pazardan satın alarak) veya hazır bir çilekli kek karışımı satın alabilirsiniz. Gerekirse, meyveleri dondurucudan çıkarın ve birkaç dakika içinde çocukların ve yetişkinlerin sağlığı için iyi olan lezzetli bir içecek hazırlayın (yukarıdaki tarife göre).
Diğer içecek tarifleri
Haşlanmış kayısı
Kuru elmalar, kuru üzümler ve kuru kayısılardan oluşan kompostolar
Ayva kompostosu
Haşlanmış Komposto