Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- 3 l kutu - 2 adet;
- kapaklar - 2 adet;
- refrakter tava - 2 adet;
- yoğun paçavra;
- kareli;
- dikiş makinesi;
- ocak.
Maddeler
- elmalar - 6 adet.
- üzüm - 400 g
- şeker - 500 g
Pişirme adım
Üzüm ve elmanın kompostosu kış için en popüler içeceklerden biridir. Bu ayar çok zaman almayacak, ancak soğuk mevsimde tat ve aroma ile memnun olacak ve yaz size hatırlatacak.
- 6 elmayı alın, soyun ve orta dilimlerde kesin.
- 400 gr üzüm yıkayıp 2 üç litrelik kavanozlara koyarız.
- Elmaları üzümlerin üzerine koyun.
- Kapların her birine 250 g şeker dökün.
- Kutulara soğuk su dökün.
- Ateşe 2 kap su koyduk, her birinin altına yoğun bir bez yerleştirdik ve üzerlerine teneke kutu koyduk.
- Kompostosu 15 dakika kaynatın.
- Kutuları kapaklarla kapatıyoruz, battaniyeyle örtüyoruz ve gece boyunca bırakıyoruz.
Biliyor musun Soğuk kutular ve kapaklar sterilize edilemez.
Üzüm ve elmadan komposto alışılmadık lezzetli ve hoş kokulu çıkıyor. Ve siyah üzüm güzel bir yakut tonu verir.
Faydalı Bilgiler
Yararlı birkaç mutfak tavsiyesi, lezzetli ve zengin bir komposto hazırlamanıza yardımcı olacaktır:
- Herhangi bir elmalar tarif için uygundur, ancak hafif ekşi bir tada sahip olan orta boy çeşitlerin kullanılması en iyisidir.
- En iddiasız ve ucuz üzüm çeşidi "Isabella" olarak kabul edilir.
- Camı aşırı ısınmadan korumak için kutuların altına bir bez yerleştirdiğinizden emin olun.
Video tarifi
Elma ve üzümlerden komposto yapma süreci hakkında hala sorularınız varsa, bu içecek için ayrıntılı bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.
Artık kış için çok güzel, hoş kokulu ve lezzetli demlenmiş elma ve üzümleri ne kadar kolay ve hızlı bir şekilde pişirebileceğinizi biliyorsunuz. Hangi üzüm ve elma çeşitlerini kullandınız? Bitmiş içeceğin tadı hoşunuza gitti mi? Düşüncelerinizi ve yararlı mutfak ipuçlarını paylaşmaktan çekinmeyin.