Mutfak Aletleri:
- mutfak ocağı;
- derin kase;
- bir bıçak;
- pan;
- bir elek;
- tolkushkoy;
- Komposto kapasitesi;
- bir kaşık;
- bir bardak.
Maddeler
ürün | sayı |
mandalina | 2 kg |
şeker | 220 g |
su | 2 l |
Pişirme adım
- 2 kg mandalina iyice yıkayın, soyun ve tüm beyaz damarları çıkarın, böylece kompostaya gereksiz acı vermeyin. Keskin bir bıçağı olan derin bir kapta, her bir mandalinayı üç çembere kesin ve onlardan meyve suyu elde etmeyi kolaylaştırın.
- Kıyılmış mandalinalara, normal meyve suyu ile, parçalar bütün suyu dökene ve mandalinaların patates püresi haline gelinceye kadar bastırıyoruz.
- Elde edilen kütleyi tavaya aktarıyoruz ve 2 litre soğuk su döküyoruz. Daha da narenciye aroması almak istiyorsanız, mandalinin lezzetini ince bir çubukla doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Güçlü bir ateş yaktık, kompostosu kaynatın, hemen ısıyı en aza indirgeyin ve 15 dakika pişirin. Ardından ateşi kapatın ve kompostanın demlenmesine izin verin.
Biliyor musun Bu tarife göre, aynı şekilde, bir portakal ve greyfurttan oluşan bir komposto yapabilirsiniz. Birkaç soyulmuş mandalina veya portakal diliminin yanı sıra, klasik bir elmaya veya çilek içeceğine ekleyebilirsiniz. Turunçgiller taze bir aroma ve zengin bir tat verir. - Komposto demlendiğinde, berrak ve aromatik bir içecek elde etmek için süzgeçten geçirin. Ayrıca bir elekle ovalamadan mandalinalarla da tüketilebilir.
- Sıcak süzülmüş bir içeceğe 220 g şeker dökün, tamamen eriyene kadar karıştırın, sonra soğutun. Lezzet için, sevdiğiniz için karanfil, tarçın, anasonu veya diğer baharatları kompostana ekleyebilirsiniz.
- İçeceği soğuturken daha iyi servis yapın, birkaç buz küpü ve birkaç dilim taze mandalina ekleyebilirsiniz. Ayrıca herhangi bir zamanda kompostosu alıp tadını çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için, kompostosu şekerli kaynatın, steril kavanozlara dökün, kapakları kapatın, oda sıcaklığında soğutun ve serin bir yere koyun.
Video tarifi
Evde güzel kokulu, lezzetli bir mandalina kompostosu pişirmeyi, hangi malzemelere ihtiyaç duyulduğunu, pişirmeyi ve servis yapmayı nasıl yapacağınızı detaylı olarak görebileceğiniz video tarifini izleyebilirsiniz. Güzel bir manzara var!
Diğer içecek tarifleri
Kahve makinesi, kahve veya kahve makinası
Türk kahvesi
Glasse kahve
Kaba Kahve