Lezzetli kuru kayısı kompostosu - kış tarifi

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: soba, küçük kaseler, kapaklı tava, çorba kaşığı veya spatula, kevgir.

Maddeler

Pişirme adım

1. Bir kevgir içinde kuru kayısı ve kuru üzüm dökün, fazla dal ve tohumlardan sıcak akan su altında durulayın. Kurutulmuş meyveler yapısında yeterince yoğun ve sıkı ise, işlemden önce, malzemeleri ayrı kaselere dökün ve kaynar suda 15-20 dakika buharlaştırın
   
2. Karakteristik kabarcıklar göründüğünde, bir tencerede suyu kaynatın, şeker ekleyin, kuru kayısı ve kuru üzüm ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu karışımı kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
   
3. Zaman geçtikten sonra, sıcağı kapatın, tavayı örtün ve içeceğin zengin bir tat alabilmesi için mümkün olduğu kadar fazla zaman verin.
   

Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri

Haşlanmış kayısı ve kuru üzüm hoş ve hafif bir tada sahiptir. Ek bileşenler ekleyerek, içeceğin tadını kolayca çeşitlendirebilirsiniz. Daha belirgin tatlılık için kuru erik ekleyin. Kurutulmuş kuşburnu kompostoların rengini önemli derecede etkileyeceği gibi vitaminlerle de zenginleştirecektir.

Daha fazla ekşi tadı tercih ediyorsanız, bir limon suyunu kullanın. Sağlamlık ve 1 yemek kaşığı kullanılması. l. sitrik asit, ancak dikkatli olun, bu tozu sadece soğutulmuş bir içeceğe ekleyin.

Baharatlar hafif bir kuru meyva kompostosu için mükemmel bir katkı olacaktır. Örneğin, 1 çubuk tarçın harika baharatlı bir aroma verir, ancak tarçın çubuklarda el altında değilse, 0.5 çay kaşığı kullanın. tarçın tozu Diğer katkı maddesi çeşitleri \: birkaç karanfil çiçeği, yıldız anasonu veya kakule.

Video tarifi

İçeceğin tadını daha zengin ve aromatik hale getirmek için videodaki ipuçlarını izleyin.

Diğer içecek tarifleri