Mutfak eşyaları:
- derin plaka;
- mutfak terazileri;
- ölçü kabı;
- bir kaşık;
- pan;
- bir kase;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- Parşömen kağıdı
Maddeler
| ürün | sayı |
| Kurabiye Kurabiye | 400 g |
| süt | 80-100 ml |
| şeker | 200 g |
| Kakao tozu | 30-40 g |
| Ceviz taneleri | 1 su bardağı |
| tereyağı | 300 g |
| Yumurta sarısı | 1 adet |
Pişirme adım
- 200 g şeker ve 30-40 g kakao tozunu derin bir kapta karıştırın.
- Kakao şekerini bir tavaya koyun, üzerine 300 g yağ ekleyin. Tek bir parçaya koyabilir veya parçalara bölebilirsiniz - böylece daha hızlı çözülür.
- Tavaya 80-100 ml süt ekleyin.
- Kaynayana kadar ocağa yerleştirin, içeriği düzenli olarak karıştırın. Karışımı tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakın.
- 400 g çerezleri küçük parçalara ayırıp bir kaseye koyun. Ceviz taneleri (1 su bardağı) küçük parçalara bölün. Kırılmış kurabiyeyi fındıkla karıştırın.
- Hafif ılık bir çikolata karışımında 1 yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın.
- Çikolatalı kitle ile karıştırarak, bir tencereye fındıklı kurabiye koyun.
- Masanın üzerine bir parça parşömen kağıdı yayın ve üzerine çikolata ve kurabiye karışımını koyun. Uzun bir rulo olmalı.
- Kağıt kullanarak ellerinizle sıkıştırın ve bir sosis hazırlayın. Kağıda sarılmış sosisleri en azından gece, ancak ideal olarak bir gün için buzdolabında gönderin.
- Tatlı tamamen soğuduğunda ve sertleştiğinde, normal bir sosis gibi kesilebilir. Çerezler kesim üzerinde beyaz olacak, böylece yemeğin tam adını alacak. Dilimlenmiş sosis parçaları bir tabağa güzelce yerleştirilebilir ve tatlı bir masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!
Video tarifi
Bu video, çerezlerden ve kakaodan sosislerin hazırlandığını göstermektedir. Çerezin içine parçalanacak çikolata karışımının nasıl yapılacağı ve tüm malzemelerin düzgün bir sosis içerisinde nasıl birleştirileceği açıkça gösterilmiştir. Son sonucu da görebilirsiniz - video bağlamda bir tatlı gösteriyor.
Kurabiye ve kakaodan yapılan sosis, birçok neslin favori tatlısı. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yok, ama tatlı bir masada çok orijinal görünüyor. Buna ek olarak, bu çok lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır, çok miktarda şeker, tereyağı ve kurabiyeden dolayı oldukça kalorilidir. Kurabiye ve kakaodan yapılan sosis tarifine göre pişirdiniz mi? Tatlıyı buzdolabında ne kadar süre sakladınız, size ne kadar sürede dondu? Hangi çerezleri kullandınız? Bu tatlı yemeğin hazırlanmasında yukarıdaki yöntemi nasıl geliştireceğinizi biliyorsanız veya çikolata sosisi için kendi orijinal reçeteniz varsa - yorumlarda bilginizi paylaşın!