Chicken ile Klasik Olivier - doğru oranlarda lezzetli bir tarif

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: salata kasesi, kesme tahtası, bıçak, yemek yüzüğü.

Maddeler

Pişirme adım

1. Haşlanmış patatesleri ciltten temizliyoruz, aynısını havuçla da yapıyoruz.
   
2. Yumurtaları kabuğundan salıyoruz, ürünleri kesmeye başlıyoruz.
   
3. Havuç ve patatesleri küçük küpler halinde kesin. Hangilerini tam olarak bulmak için, onları yeşil bezelye ile karşılaştırın. Gerçek şu ki, bu olivier içinde bileşenlerin dilimlemesinin yaklaşık olarak aynı boyutta olması gerekir, ardından salata güzel görünür.
   
   Salata için lezzetli bir tatlı havuç almak önemlidir, tadı olivierin tadına etki eder. Havuç ne kadar lezzetli olursa o kadar lezzetli olur. Bu nedenle, daha önce satın aldığınız ve kalitesinden emin olduğunuz güvenilir tedarikçilerden sebze almaya çalışın.
4. Haşlanmış yumurtaları aynı küpte kestik.
   
5. Dilimleme soğanlarına özellikle dikkat edilmelidir. Çok küçük küpler halinde kesilmelidir. Büyük keserseniz, parçaları bir salataya rastlar ve bu lezzetli değildir. Bazı insanlar Olivier salatası içindeki soğanları sevmezler.
   
6. Bitmiş dilimlenmiş sebzeleri birer birer salata kasesine yerleştirin.
   
7. Taze bir salatalık doğramamız lazım. İlk önce ince bir kabuğundan temizleriz, bu kışın yapılmalıdır. Yaz aylarında daha fazla yemek yaparsanız, bahçede toplarsanız, temizlemenize gerek kalmaz. Ayrıca hıyarı küçük parçalara böldük, aynı şeyi de 5 küçük salatalık turşusu ile yapacağız. ve bunları daha önce doğranmış ürünlere gönderin.
   
8. Ve salata tavuk haşlanmış meme için hazırlamak için kalır. İlk önce filetoyu tabakalar halinde kesiyoruz, tabakaları şeritler halinde kesiyoruz ve şeritler küp halinde kesiliyor.
   
9. Eti salata kasesine gönderiyoruz, yeşil bezelye ekliyoruz.
   
10. Bir çorba kaşığı alın ve malzemeyi iyice karıştırın.
    
11. Aynı gün yemek yemeyi düşünmüyorsanız hemen salatayı mayonezle doldurmaya değmez. Birkaç yemek kaşığı salata seçeriz, gerisini sarılmak filmle kaplar ve buzdolabına koyarız.
    
12. Seçilen olivier servis için hazırlanacaktır. 2-3 çorba kaşığı mayonezli ayrı bir kaseye koyun, bir tutam tuz ve bir tutam karabiber ekleyin, karıştırın.
    
13. Önce, bir kaşık salata suyunu, sonra da gerekirse tekrar ilave edin. Nasıl sevdiğin sana kalmış.
    
14. Salataya alışılmadık bir şekilde servis yapabilirsiniz. Özel bir yiyecek halkası alıyoruz (mağazada satılıyor), düz bir tabağa koyuyoruz, yavaşça içine olivier koyun, tomurcuklayın, şekli sabitlemek için bir kaşıkla sıkın.
    
15. Yavaşça üstüne bir slayt koyun, maydanoz yaprakları ile süsleyin. Şimdi bileziği dikkatlice çıkarın. Tabağın üzerinde Olivier salatası güzel bir ağız sulandıran salata olacak. Konukları güvenle davet edebilir ve alışılmadık bir salata Olivier ile tedavi edebilirsiniz.
    

video

Tanınmış bir blog yazarı çok net ve detaylı bir şekilde tavuk göğsü leziz bir salata pişirmeyi anlatıyor, evde yemek yapma sürecini gösteriyor.

Diğer tavuk salatası tarifleri