Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kaşık, derin kase, kupa, mikrodalga.
Maddeler
| un | 5 yemek kaşığı. l. |
| süt | 50 ml |
| şeker | 10 çay kaşığı |
| tereyağı | 30 g |
| kakao | 6 çay kaşığı |
| tuz | 1 tutam |
Pişirme adım
- Bir tatlı yaratmak için tüm malzemeleri karıştıracağımız derin bir kapta, 30 g tereyağı dökün ve eritmek için 15-20 saniye mikrodalga fırına koyun. Kaliteli, taze yağ aldığınızdan emin olun, bitmiş tatlıların tadını etkiler.
- Erimiş tereyağına 10 tatlı kaşığı dökün. şeker, bir tutam tuz ve karıştırın.
- 50 ml süt ekleyin, homojen bir kitle elde etmek için bir kaşıkla karıştırın. Sadece buzdolabından veya oda sıcaklığından olabilir, bu önemli değildir. Süt hem çiftlikte hem de herhangi bir yağ içeriğinde depolanabilir. Önemli olan sütün taze olması ve hoşunuza gittiği. 5 yemek kaşığı un eleyin. En yüksek kalitede buğday unu kullanın. Un, sıvı içerikli bir kaseye gönderilir.
- 6 çay kaşığı ekleyin. Kakao, çok iyi karıştırın. Güvenilir bir üreticiden kaliteli kakao tozu kullanmak çok önemlidir. Bitmiş yemeğin tadı üzerinde büyük etkisi olan kakao. Sonuç, tek biçimli ve nispeten kalın bir hamurdur.
- 200-250 ml'lik bir hacme sahip bir bardak alın ve karışımı ona aktarın. Hamurun tepesini bir kaşıkla hizaya koyarız, böylece pişirmeden sonra güzel, hatta tüberkül olur.
- Kupayı hamurla mikrodalgaya göndeririz. Zamanı en yüksek güçte 2,5 dakikaya ayarladık. Bundan sonra, çikolatalı kek tamamen hazır olacak. Üzerine krema şeker serpin, taze meyvelerle süsleyin. Hemen bir bardağa servis edebilir veya bir çörek alabilir ve düz bir tabağa koyabilirsiniz.
Bu tarif içerisindeki bileşenlerin miktarı 200-250 ml'lik bir bardak için hesaplanır. 150 ml bir bardak varsa, aşağıdaki miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak:
- Un yeterli 3 yemek kaşığı.
- Süt 30 ml bırakacaktır.
- 6 çay kaşığı şeker. Çok tatlı olmamak istiyorsanız, 4-5 çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
- Yeterince 20 g eritilmiş, kaliteli tereyağı, 4 çay kaşığı. kakao ve bir tutam tuz.
Biliyor musun Aynı prensibi kullanarak fırında kek hazırlayabilirsiniz. Hamurun çabuk pişmesini sağlamak için porsiyonlu kek kabını kullanın. 200 dereceye ısıtılmış bir fırında, yaklaşık 10-15 dakika içinde kek pişirmeniz gerekecektir. Bu süre, her hostesin fırınının özelliklerine bağlıdır.
Video tarifi
Adım adım talimatlar 5 dakika içinde bir bardağa çörek oluşturma işlemini tam olarak anlamanız için yeterli değilse, bu videoyu izlemenizi öneririz. Malzemeleri hangi sırayla karıştırmanız gerektiğini, hamurun nasıl döndüğünü göreceksiniz. Mamul mikrodalga fırınına bakın.