Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: farklı derinliklerde bir kap seti, bir güveç, fırın kağıdı, bir spatula veya bir çorba kaşığı, bir çırpma teli, elek, bir ölçüm kabı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Buğday unu | 280 g |
| Kefir% 3.2 | 300 ml |
| Tavuk yumurtası | 2 adet |
| Toz şeker | 200 g |
| Ayçiçek yağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| tereyağı | 10 g |
| Kabartma tozu | 10 g |
| fındık | 30 g |
| kuru üzüm | 30 g |
Pişirme adım
- Derin bir kapta 200 g şeker, 280 g elenmiş birinci sınıf buğday unu ve 10 g kabartma tozu dökün. Her şeyi karıştırın, böylece bileşenler eşit biçimde dağılır. Kabartma tozu yerine, söndürmeniz gerekmeyen soda alabilirsiniz.
- Ayrı bir kaba 2 tavuk yumurtası sürün ve bunlara 2 yemek kaşığı ekleyin. l. rafine ayçiçek yağı.
- Malzemeleri bir çırpma teli veya çatalla hafifçe karıştırın ve ardından 300 ml% 3.2 kefir ekleyin. Yine pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
- Birkaç yaklaşımda, sıvı karışıma un ekleyin ve hamuru bir pişirme spatulasıyla veya kaşıkla yoğurun, aynı hareketleri derinlemesine yukarı doğru yapın.
- Hamur kalın ama yapışkandır. Gelecekteki kekin tadını geliştirmek için, hamura 30 g fındık ve kuru üzüm ekleyin. Zevkinize tarçın, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, hindistan cevizi, reçel ve diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
- Çok pişirici haznesinin tabanını ve duvarlarını tereyağı ile yağlayın, ayrıca alt kısmını bir parça parşömen kağıdı ile kapatın.
- Tüm hamuru kaseye batırın. "Multipovar" modunu seçtik, sıcaklığı 125ºС olarak ayarladık ve süre 1 saat. Kapağı kapatın ve ayarlanan sürenin bitiminden önce keki hazırlayın. “Pişirme” modunu ek ayar yapmadan da kullanabilirsiniz.
- Süre geçtikten sonra, çörekleri çok pişirici haznesinden çıkarıp, parşömen kağıdını soyun, çörekleri baş aşağı çevirip tekrar kabın içine koyarız. Zamanı yaklaşık 20 dakikaya ayarladık, sıcaklığı aynı bırakın.
- Pişirdikten sonra, ısıtma cihazının kalmaması için çok pişiriciyi kapatın ve keki, kapağı açık halde keki 15-20 dakika daha soğumaya bırakın.
- Hazırlanmış ve soğutulmuş keki çıkarır, tatlı krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel, rendelenmiş çikolata, hindistancevizi gevrekleri, renkli hamur işleri veya diğer favori malzemelerinizle süsleyerek, bir fincan ılık süt ve başka bir içecekle çay, kahve servis ederiz.
Video tarifi
Ayrıca, hamurun doğru nasıl yapılacağı, daha lezzetli hale getirmek için keki ne ekleyeceğiniz ve yavaş bir tencerede pişirme özellikleri hakkında konuşacağınız kefir keki video tarifine bakın.
Bu nedenle, basit ve uygun fiyatlı malzemeler kullanarak ve sıcak bir fırın kullanmadan, yavaş bir tencerede çok görkemli ve lezzetli bir kek pişirmeyi öğrendiniz. Tarifin tüm hükümlerini yerine getirirseniz, lezzetli bir dolgulu yumuşak kokulu bir kek elde edersiniz, bu çay içmek için mükemmel bir tatlı seçeneği olacaktır. Yavaş bir tencere içinde hiç hamur işleri yaptınız mı? Bu mutfak aracını en çok hangi yemekler için kullanıyorsunuz? Bunu yorumlarda anlatın ve tarifleri fikirlerinizle desteklemek istiyorsanız yazın. Afiyet olsun ve dünyanın en iyi yemekleri!
Diğer cupcake tarifleri
İyi okumalar!