Lezzetli patates pizza yemek yapmayı öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• kapaklı tava;
• rende;
• bir elek;
• derin kase;
• bir çorba kaşığı;
• bir çay kaşığı;
• bir bıçak;
• kesme tahtası;
• fincan tabağı.

Maddeler

Pişirme adım

Madde hazırlık

1. Üst tabakadan temizleriz ve 3-4 orta boy patatesleri yıkar ve kaba bir rende üzerine ovalarız.
   
2. Domatesleri ve dolmalık biberleri yıkar, yenmeyen elementleri (kuyruklar, tohumlar vs.) çıkarır ve ince halkalar halinde keseriz.
   
3. Yeşil soğanları durulayın ve ince doğrayın.
   
4. Kaba rende üzerine peyniri sürün.
   
5. Sosisleri ciltten arındırır ve ince bir şekilde keser veya hazırlar.
   
6. Sosu yapmak için 2 tatlı kaşığı karıştırın. rendelenmiş domates (sıradan ketçap ile değiştirilebilir), 2 tatlı kaşığı. ekşi krema ve 1 çay kaşığı. Dijon veya normal hardal. Bütün bunlar homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır. İsterseniz aromatik otlar ekleyin.
   

Pizza pişirme

1. Derin bir kapta rendelenmiş patates, 1 tavuk yumurtası, 2 yemek kaşığı birleştirin. l. elenmiş buğday unu, doğranmış yeşil soğan, bir tutam karabiber (veya bir biber karışımı) ve tadına bakmak için tuz.
   
2. Malzemelerin eşit dağılmasını sağlamak için karıştırın.
   
3. Isıtılmış bir tavada, 1 çorba kaşığı dökün. l. bitkisel yağ ve patates kütlesini eşit şekilde yayın. 5-7 dakika boyunca kızarana kadar bir tarafta kızartın.
   
4. Bir tabak kullanarak patates keki diğer tarafa çevirin.
   
5. Üstünü sos ile yağlayın, rastgele sosis, dolmalık biber ve domates dolgusunu yayın.
   
6. Üstüne rendelenmiş peynir ile bolca serpin.
   
7. Tavayı bir kapakla kapatıyoruz ve ocakta en az ısınmayı sağlıyoruz. Patates kekini kızartmak için 2-3 dakika daha pişirin, dolguyu ısıtın ve peyniri eritin.
   
8. Parçalanmış dilimlenmiş sıcak pizza servis ediyoruz, üzerine taze otlar ekebilirsin.
   

Video tarifi

Patates pizza için benzer bir tarif de videoda gösterilmiştir. Bu hızlı ve besleyici bir akşam yemeği için en iyi seçeneklerden biridir.

Diğer pizza tarifleri