Alabaş lahanası ile Tarifler: tatil, diyet ve diyet değişikliği için

Bu meyve, acısız ve tatlıdır. Bol miktarda besin içerir: B6, B12, A, C, magnezyum, potasyum, kalsiyum vitaminleri. Alabaş lahanası bulunan yemekler diyet menüsünde kullanılması tavsiye edilir, şişman insanlar için endikedir. Üründe bulunan tartronic asit, karbonhidratların yağlara dönüşümünü önler. Gastrointestinal sistem hastalıkları için önerilen sebze. Beyaz lahana gibi şişkinliğe neden olmaz, iltihaplanma süreçlerini ortadan kaldırır.

Çok sağlıklı salata

Ne pişirmeli:

• alabaş - bir şey;
• taze zencefil - bir çay kaşığı;
• zeytinyağı - üç yemek kaşığı;
• balzamik sirke - iki yemek kaşığı;
• susam tohumları - üç yemek kaşığı;
• bal - iki çay kaşığı;
• Provence otlar - yarım çay kaşığı;
• yeşillik.

Adım adım

1. Korece havuçlar için meyveyi ağızlıkla rendeleyin.
2. İnce ince kabukları soyup zencefille karıştırıp lahana ekleyin.
3. Zeytinyağı, sirke, baharat, balı birleştirin.
4. Altın bir ton görünene kadar susam kızartın.
5. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitkilerle süsleyin.

Diyet için iştah açıcı

Ne pişirmeli:

• alalalbi - 500 g;
• havuç - 50 g;
• ayçiçeği veya zeytinyağı - 50 ml;
• kereviz - 25 g.

Adım adım

1. Lahana ve havuç rendeleyin.
2. Malzemeleri bir salata kasesine katlayın.
3. Yağı doldurun ve bitkileri serpin.

Akşam yemeği partisi seçeneği

Ne pişirmeli:

• alalalbi - 300 g;
• beyaz peynir - 100 gr;
• bir elma birdir;
• ceviz - 50 gr;
• nane;
• zeytinyağı - iki yemek kaşığı;
• baharatlar;
• limon suyu

Adım adım

1. Meyveyi kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Elmayı şeritler halinde doğrayın ve biraz limon suyu ekleyin.
3. Somunları bir bıçakla veya bir karıştırıcıda öğütün.
4. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
5. Tüm malzemeleri birleştirin ve dört nane yaprağı ekleyin.
6. Yağ doldurun ve karıştırın.

Daha tatmin edici sürüm

Ne pişirmeli:

• alalalbi - 450 g;
• ananas - 250 g;
• tavuk fileto - 300 g;
• mayonez veya ekşi krema - yedi yemek kaşığı;
• İsveç kirazı meyveleri - iki yemek kaşığı;
• kırmızı biber - 3 g;
• yeşillik.

Adım adım

1. Meyveleri şeritler halinde kesin veya kaba rendeleyin.
2. Pişmiş tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
3. Ananas küpler halinde kesin.
4. Mayonezli biber ekleyin.
5. Tüm malzemeleri bir araya getirin, üzerine otlar ve İsveç kirazı meyveleri serpin.

Çorba püresi

Ne pişirmeli:

• et veya mantarlardan yapılan et suyu - 700 ml;
• patatesler - 250 g;
• krem - 125 ml;
• alabaş - iki parça;
• yaprakları;
• soğan - bir kafa;
• sarımsak - bir karanfil;
• tereyağı - bir çorba kaşığı;
• baharatlar.

Adım adım

1. Lahanayı ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı doğrayın ve berrak bir renge kadar tereyağında kızartın.
3. Tencereye lahana ve patates ekleyip biraz kızartın.
4. Malzemeleri bir tavaya koyun ve suyu dökün.
5. Sebzeler tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
6. Çorba hafifçe soğuduğunda doğranmış sarımsak ekleyip bir blender kullanarak patates püresinde her şeyi ezin.
7. Bitmiş yemeğin üzerine otlar serpin ve istenirse kruton ekleyin.

Alabaş yemeğinin ilk yemeğini pişirmek için daha basit bir seçenek var. Bir kabak ve bir "kraliyet" meyvesi ve 100 g kremaya ihtiyacımız var. Sebzeler bir tavada kızartılır, sonra kaynatılır, krema ile birleştirilir ve bir blender ile kıyılır. Bu seçenek çocuklar için yararlıdır.

Diğer Çorba Tarifleri